Recipes

Brownies Protéinés Aux Avocats

Ces brownies aux avocats sont une autre de nos recettes de brownies qui sont très doux et chocolatés. De plus, ils sont pleins de bons lipides venant de l’avocat et correspondent aux végétariens.

 

Ingrédients :

Voici ce dont vous avez besoin :

  • Un gros avocat mûr.
  • 3 cuillères de flocons d’avoines
  • 2 cuillères de protéine  (Whey concentrée ou isolat)
  •  100g de yaourt (soit ½ verre)
  • 2 œufs
  • 75g de poudre de cacao
  • 55g de miel
  • 1 verre (6 cuillères à soupe) d’édulcorant.
  • 1 cuillère à café de levure.
  •  Du flavdrops Myprotein gout caramel anglais (toffee) ou Chocolat.
  • Des pépites de chocolat

 

Méthode :

Étape 1

Préchauffez le four à 150 degrés.

A l’aide d’un fouet à main ou d’un blender, mixez l’avocat (en ayant bien enlevé la peau ainsi que le noyau)

Ajoutez trois cuillères de flocons d’avoine, 2 cuillères de Whey, la poudre de caoco, l’édulcorant, le miel, le yaourt et remuez.

 

Étape 2

Fouettez les œufs dans un bol et ajoutez à la mixture.

 

Étape 3

Ajoutez la levure, 5 goutes flavdrops au chocolat ou caramel anglais et les pépites de chocolat avant de bien mélanger.

 

Étape 4

Vous devrez maintenant avoir une mixture épaisse et chocolatée. Prenez un moule à pâtisserie et couvrez-le de papier sulfurisé avant d’y verser la mixture.

Laissez cuire pour 10-15 minutes.

 

Étape 5

 

Retirez le moule du four et saupoudrez de pépite de chocolat noir.

Coupez en carrés laissez refroidir et dégustez !

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Axel Falempin est un rédacteur Myprotein depuis plus de trois ans et fait preuve d’une longue expérience sportive à haut niveau. En effet Axel a pratiqué le Football Américain au plus haut niveau Français et Anglais pendant 7 ans et a participé à plusieurs compétitions Françaises et américaines de Bodybuilding. Durant ces 7 ans de Football Américain, Axel a atteint les play offs 5 fois lors de championnats nationaux et a remporté un titre de champion d’île de France en 2014. En plus de son expérience de joueur, il a notamment coaché les Running Backs Cadet des Templiers d’Élancourt pendant 2 ans. Concernant son expérience dans le bodybuilding, Axel a obtenu une quatrième place au championnat de France IFBB dans la catégorie Bodybuilding -70kg en 2016 et a remporté un titre d’Overall Classic Physique Champion lors des Jax Physique organisés à Jacksonville, Floride en 2017. Vous pouvez trouver différents interview d’Axel sur le site des Fitpanthers et sur Youtube suite à sa victoire aux Jax Physique. Apprenez-en plus sur l’expérience d’Axel ici: https://www.linkedin.com/in/axel-falempin-1a321685/


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