Plongez dans le délice authentique des crêpes à la Crème de Riz - une fusion savoureuse de goût et de nutrition ! Ces pancakes offrent un mélange parfait de crémeux et de moelleux, créant une délicieuse gâterie pour le petit-déjeuner, que tout le monde peut apprécier.
Avec la Crème de Riz comme ingrédient vedette, ces crêpes sont non seulement délicieux, mais aussi adaptés aux végans et sans gluten, en faisant un excellent choix pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou qui recherchent des options bienveillantes.
Personnalisables avec une variété de garnitures, ces pancakes s'adaptent à vos papilles gustatives et à vos besoins nutritionnels. Des fruits frais aux noix, en passant par des tartinades décadentes, chaque bouchée est un éclat de saveur et de nutriments.
Alors, profitez du confort et de la commodité des crêpes à la Crème de Riz - une manière chaleureuse de commencer votre journée!
Qu'est-ce qu'une crêpe végane?
Ces délicieuses crêpes sans gluten sont faites à partir de crème de riz, de lait d'origine végétale et de quelques autres ingrédients, pour que vous puissiez savourer de délicieuses et nourrissantes pancakes.
Comme cette recette est végétalienne, il n'y a pas d'œufs. Si vous souhaitez savoir par quoi vous pouvez remplacer les œufs, consultez la recette ci-dessous pour une liste complète des ingrédients.
Recette de Crêpes à la Crème de Riz
- Servir
- 2 personne
- Temps de préparation
- 5 minutes
- Temps de cuisson
- 6 minutes
Ingrédients
- 120 g de Crème de Riz
- 120 ml de lait d'origine végétale (tel que le lait d'amande, de soja ou d'avoine) c
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de nectar d'agave
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- Spray de cuisson ou beurre végan pour graisser la poêle
Instructions
Dans un bol, mélange la Crème de Riz, le lait d’origine végétale, le sirop d’érable (ou le nectar d’agave) et le vinaigre de cidre de pomme. Remuez bien jusqu’à ce que tout soit complètement mélanger. Laissez reposer le mélange pendant quelques minutes pour permettre à la Crème de Riz d’absorber le liquide.
Ajoutez la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et l’extrait de vanille au mélange de Crème de Riz. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte à crêpes lisse. Si la pâte semble trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’origine végétale pour obtenir la consistance désirée.
Préchauffez une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen. Graissez légèrement la surface avec un spray de cuisson ou du beurre végan.
Versez une petite quantité de pâte à crêpes sur la poêle, en utilisant une louche ou une tasse à mesurer pour contrôler la taille des crêpes. Faites cuire chaque crêpe pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords soient bien cuits.
Retournez les crêpes et faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Retirez les crêpes de la poêle et placez-les sur une assiette. Répétez le processus avec le reste de la pâte jusqu’à ce que vous ayez préparé toutes les crêpes.
Servez vos délicieuses crêpes végans à la Crème de Riz chaudes, garnies de votre beurre végan préféré, de sirop d’érable, de fruits frais, de noix ou de tout autre garniture que vous désirez.
Profitez de vos crêpes moelleuses et saines à la Crème de Riz – un délicieux petit-déjeuner végane qui éclairera sûrement votre matinée!
Informations nutritionnelles
| Calories | 282 |
|---|---|
| Matières grasses totales | 3g |
| Glucides totaux | 54g |
| Protéines | 9g |
Message à retenir
Laissez-vous séduire par la délicieuse joie des crêpes à la Crème de Riz - une fusion alléchante de goût et de nutrition! Ces pancakes offrent un équilibre parfait entre crémeux et moelleux, créant une délicieuse gâterie pour le petit-déjeuner que tout le monde peut apprécier.
Avec la Crème de Riz comme ingrédient vedette, ces pancakes sont non seulement délicieux, mais aussi adaptés aux besoins végan et sans gluten, en faisant un excellent choix pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou qui recherchent des options bienveillantes.
Personnalisables avec une variété de garnitures, ces pancakes s'adaptent à vos papilles gustatives et à vos besoins nutritionnels. Des fruits frais aux noix, en passant par des tartinades décadentes, chaque bouchée est un éclat de saveur et de nutriments.
