Recettes

Pain à la banane protéiné

Ce pain à la banane protéiné est l’élément parfait pour votre casse-croûte de l’après-midi. C’est aussi l’en-cas pré-entrainement parfait (Surtout avec un peu de beurre de cacahuète !)

Ingrédients :

 

Voici ce dont vous avez besoins :

 

Méthode

Étape 1

 

Préchauffer le four à 175 degrés.

Commencez par broyer les bananes ou mixez-les avec un Blender. Mélangez avec les 50g de sultanes.

 

Étape 2

 

Versez tous les ingrédients sec dans un bol : (Protéine en poudre, édulcorants, bicarbonate de soude et farine de freekeh)

Ajoutez deux œufs et mélangez. Utilisez un batteur électrique si vous voulez aller plus vite.

 

Étape 3

 

Ajoutez 15g d’huile de noix de coco fondue et mélangez bien.

Couvrez un moule à pain avec un papier résistant au gras et versez la mixture dans le plat.

 

Étape 4

 

Laissez au four pour 20-30 minutes – testez la cuisson en plantant un couteau au centre. Si le couteau ressort propre, le pain est cuit J

Retirez le pain à la banane et laissez refroidir ! Coupez en parts épaisses et faites-vous plaisir.

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Originaire de region parisienne, Axel a pratiqué la musculation pendant des années afin de progresser dans le Football Américain avant de se diriger vers le Bodybuilding où il s’est découvert une vraie passion pour l’entrainement et la nutrition.


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