Si un jour, vous manquez de votre beurre de noix préféré, ne paniquez pas ! Lisez les emballages des produits dans votre placard et si c’est un produit sain, il pourra servir de substitut. C’est comme cela que j’ai trouvé le beurre de cacahuète au chocolat, qui est délicieux dans du porridge, sur des galettes de riz ou juste à la cuillère.
C’est aussi une recette sans Gluten !
Ingrédients pour notre beurre de cacahuète
100g de beurre de cacahuètes croustillant
15g de poudre de cacao sans édulcorants
25g d’Isolat de Whey vanille
5g d’éclat de cacao
1 cuillère à soupe de cannelle
Méthode pour notre beurre de cacahuète
a) Mettez tous les ingrédients dans un bol et mixez ensemble. Ajoutez un peu d’eau jusqu’à obtenir la consistance désirée et laissez le tout dans contenant à l’abri de l’air.
Cela devrait tenir 3-4 jours au réfrigérateur!
Bon goûter à vous!
