Nutrition

Noël #8 – Le régime sportif des rennes du Père Noël

 

Avec la période des fêtes qui frappe à la porte, cela peut demander un brin de magie afin de vous garder dans le droit chemin d’une alimentation saine.

 

Bien que le Père Noël soit connu pour sa diète à base de biscuits et autres gâteaux- choses peu enviables que vous soyez au régime ou en prise de masse- en cherchant un peu plus loin dans son entourage, vous pouvez tirer un brin d’inspiration pour votre régime sportif en suivant les quelques préceptes alimentaires de ses fameux rennes.

 

Jetons ensemble un petit coup d’œil sur le carburant qui alimente les fidèles destriers de Santa Claus.

 


L’avoine


 

Il n’est pas étonnant que l’avoine soit compris dans le régime sportif d’un renne et vous allez rapidement comprendre pourquoi.

 

Premier point, cette modeste céréale offre à votre organisme un flux régulier d’énergie.  Un élément particulier qui contribue à améliorer votre endurance et vous permet de maintenir un effort intense sur une plus longue période de temps (tel que faire le tour du monde en une seule nuit !)

 

Second point, l’avoine a également un fort pouvoir rassasiant. Ce facteur fait que vous serez beaucoup moins tenté par les petites friandises ou biscuits de Noël qui vous attendent au salon.

 

Bien que les rennes du Père Noël mangent l’avoine crue en grande quantité, vous pouvez toujours en tirer beaucoup de bénéfices dans le cadre de votre régime sportif en le préparant de manière plus digeste et agréable à échelle « humaine » :

 

Faites chauffer une demi-tasse pleine de flocons d’avoine avec du lait et une cuillère à soupe de cannelle pour obtenir un porridge de Noël crémeux ;

Mélangez des flocons d’avoine avec du beurre de noix et un sirop sans sucre et faites cuire au four pour des petits snacks à manger partout !;

 

Petite astuce : pour maximiser le potentiel de l’avoine prise en phase de pré-entraînement, optez pour un mélange égal d’avoine et de Whey.

 

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Les carottes


 

Les carottes constituent une collation parfaite afin de remplacer toute la fameuse Junkfood de Noël.
 
En effet, elles apportent beaucoup moins de calories et de graisses saturées que les habituels gâteaux, frites, bonbons ou chocolats de Noël. Elles sont parfaites lorsque l’on suit un régime sportif, de plus, après consommation, elles ne créent pas un pic suivi d’une chute prononcée de votre glycémie.
 

Chose hautement préjudiciable à la bonne santé et aux performances d’un renne.

 

De même, vous ne souhaitez pas tomber en hypoglycémie ou subir le coup d’une forte fatigue lorsque vous avez plus de 12 heures de vol complet à enchaîner !

 

Pour nous autres, simples humains, éviter d’importantes variations de glycémie  (les pics et les creux) signifie que vous pourrez maintenir un effort de meilleure qualité, pour plus longtemps. De plus, grâce à cela vous serez moins susceptibles de somnoler ou enclin à irriter les membres de votre famille.

 

Enfin, de nombreuses études montrent que les vitamines présentes dans les carottes peuvent améliorer votre vision dans l’obscurité. Une capacité très utile lorsque vous devez un tirer un traîneau dans le ciel nocturne ou alors pour vérifier que vous embrassez LA bonne personne sous le gui.

 

Suggestions de recettes :

 

Tranchez-les en mince pic afin de les tremper dans un houmous fait maison ;

Faites en des spirales afin de remplacer les pâtes et les nouilles tout en gagnant en saveur ! ;

Faites bouillir vos carottes et écrasez-les avec un petit peu d’huile de coco afin de créer une savoureuse alternative beaucoup moins calorique que la purée de pommes de terre.

 


Les légumes verts


 

Dans la nature, les rennes se gavent d’herbe et de feuilles. Bien que je ne vous suggère pas de foncer dans le parc le plus proche de chez vous pour récolter votre déjeuner, mais inclure des légumes à feuilles vertes dans votre régime sportif peut avoir un incroyable impact sur votre bonne santé et vos performances.

 

Les épinards, par exemple, sont remplis de bêta-carotène. Un nutriment qui renforce vos défenses immunitaires (et permet de lutter efficacement contre le rhume d’hiver).

Le chou Kale est un autre de ces super-légumes. Il est de plus en plus populaire grâce à ses nombreux bénéfices nutritionnels.

 

De plus, les niveaux élevés de vitamine K dans les légumes verts les rendent essentiels pour la bonne santé de votre squelette.

 

Après tout, vous ne souhaitez pas avoir une faible densité osseuse et des os cassants comme du verre lorsque vous devez atterrir sur des toits vitesse supersonique ou encore accumuler des séries et des séries de squats sautés.

 

Les légumes verts d’un point de vue pratique sont très polyvalents et vous pouvez les répartir comme bon vous semble dans votre diète. Par exemple :

 

Lavés et crus dans une salade ;

Cuisinés à la vapeur comme accompagnement d’un bon rôti ;

Mixés dans un smoothie.

 

Astuce: utilisez des légumes verts en poudre à mélanger à vos boissons, soupes et bien plus encore !
 

Ainsi, la prochaine fois que laissez de la nourriture pour les rennes du Père Noël auprès de votre cheminée, n’oubliez pas d’en gardez un peu pour vous !

 

 



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