Recettes

Recette de poulet au curry et lait de coco

Parce que le poulet est un incontournable des régimes healthy, voici une délicieuse recette de poulet au curry.

Pour 2 personnes

 Ingrédients :

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 20 cl de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre
  • 1 oignon jaune
  • 1 petite boîte de champignon de Paris

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuissons : environ 1h

  1. Faire dorer dans une poile à feu moyen avec une petit peu de l’huile d’olive.
  2. Ensuite, ajouter la moitié du curry en poudre, puis faire dorer les escalopes. Remuer de temps en temps, saler et poivrer.
  3. Après avoir baissé le feu, ajouter le gingembre. Couvrir de lait de coco puis ajouter le reste du curry, ainsi que les champignons si vous le souhaitez.
  4. Laisser mijoter environ 30 min.
  5. Servir chaud et accompagné de riz thaï.

 

Recette proposée par Salomé Trouiller – Instagram : sambodyfit

Tout savoir sur le fitness et la nutrition

Toutes nos recettes

Pas de tags



MyproteinFR

MyproteinFR

La rédac


TOUTES NOS REDUCS et PROMO ! Cliquez!