Vous le savez probablement déjà : les graines de chia sont un super-aliment ! Riches en Omégas 3, en fibres et en protéines, elles sont l'ingrédient parfait pour une collation saine !
Ça tombe bien ! Voici une recette de pudding de chia à la mangue et à l'orange sanguine. Une collation riche en vitamine C, antioxydants et omégas 3 dont il ne faut pas se priver !
Ingrédients du pudding de chia
3 cuillères de graines de chia. 2 à 4 gouttes de flavdrop à la vanille. 250 ml de lait (celui de votre choix). 1 mangue (congelée depuis au moins 1 heure). 1 orange sanguine.
Préparation du pudding de chia
- Commencez par le pudding de chia : dans un bol, placez les graines de chia, le flavdrop et le lait puis mélangez. Laissez poser le mélange pendant 10 minutes en remuant occasionnellement. Placez ensuite le mélange au frigo pendant 1 heure.
- Pendant ce temps, mixez ensemble la mangue et l'orange sanguine pour en faire un smoothie.
- Une fois le pudding de chia sorti du frigo, versez-en une petite quantité dans deux verres. Versez-y ensuite un peu de smoothie puis ce qu'il reste de pudding et enfin ce qu'il reste de smoothie.
- Ajoutez un peu de beurre triple noix sur le dessus, avec quelques morceaux de mangue et d'orange sanguine.
- C'est prêt !
Bon Appétit !
Si vous ne connaissez pas encore tous les bienfaits de la graine de chia, c'est par ici !
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor,\nhaving obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition.\nShe has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport\nperformance.\n\nAlice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional\nsupport to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is\nalways supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing\nprofessional development and independent learning.\n\nIn her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.\n\nFind out more about Alice's story here. https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/"}" data-sheets-userformat="{"2":769,"3":{"1":0},"11":4,"12":0}">Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor, having obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition. She has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport performance.</span></p> <p style="text-align: center;">Alice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional support to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is always supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing professional development and independent learning.</p> <p style="text-align: center;">In her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.</p> <p style="text-align: center;">Find out more about Alice's story <a href="https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/">here</a>.</p>
