Nutrition

Cafés de Noël – Compter les calories

Les cafés de Noël nous appellent

 

Et avec des tasses rouges, en bonhommes de Noël, des personnages en pain d’épice et des guimauves scintillantes, qui sommes nous pour refuser l’invitation ? Mais qu’est ce qu’il y a vraiment dans ces boissons et peuvent-elles affecter notre santé plus qu’on ne le pense ?

Votre première réaction pourrait être « et puis zut, Noël c’est une fois par an ! ». Mais avec le réveillon qui vous attend et sa quantité non négligeable de nourriture à avaler, voulez-vous vraiment consommer ces 3000 calories par semaine, équivalent à une prise de poids de 2kg en café ? Je ne pense pas !

 

Voici quelques trucs & astuces pour continuer de profiter de votre café de Noël sans remords !

 

christmas-coffee

 


#1 Réflechissez avant de boire

 

En regardant le menu de n’importe quel bar à café, pas besoin d’être un génie en nutrition pour voir où se cachent les calories. Les chocolats chauds sont synonymes d’une chose : beaucoup de sucre. Alors que les lattes sont des cafés… au lait. Penchons nous ensuite sur les arômes…

Sirop de caramel beurre salé, sirop de chocolat… Sirop est juste un autre nom pour sucre, alors ajoutez le à votre chocolat et voilà encore plus de calories venant du sucre. Attention, un chocolat chaud ou un latte le week-end ne va pas vous tuer. Mais si vous êtes un fidèle habitué du barista, ou sur une journée perte de poids en vue d’anticiper le réveillon, mieux vaut être prévenu.

Encore plus important, les bars à café ne sont pas à blamer. Deux des vendeurs de café les plus populaires en Grande Bretagne, Starbucks et Costa, ont des descriptifs très complets sur la valeur nutritionnelle de leurs boissons sur leurs sites internet. Faciles à trouver et facile à lire, ils vont même jusqu’à donner les calories et la répartition des nutriments de leurs sirops et additifs. Vous pouvez donc profiter de votre gâteau…

 

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#2 Allez au plus simple

 

Je suis sans nul doute cette personne dans un bar à café. Vous savez, celle qui conseille aux employés de tout détailler sur leurs tasses, avant de les questionner sur la liste de leurs produits pour choisir sa boisson. Et voilà pourquoi. Encore une fois, je ne blâme pas les barristas pour les calories dans leurs breuvages. Des options plus saines existent, il suffit de les choisir, même pendant la période de Noël. Penchons nous sur un chocolat chaud aux chamallows grillés.

 

C’est un week-end de fête donc ce ne sera pas optimal question nutrition. Mais on le sait, c’est Noël !

 


Personne 1 : je vais commander un chocolat chaud aux chamallows grillés.

Nous aurons :

556 calories

27.7g de lipides dont 17.6g de graisses saturées

57g de glucides dont 45g de sucre

Pour vous donner une idée : les petits sachets de sucres que l’on trouve dans les hôtels etc. en contiennent environ 4g. Avez-vous pour habitude quotidienne d’en mettre une dizaine dans votre boisson ? 28g de lipides, soit l’équivalent de deux Twix entiers (4 barres) dans une boisson !

On voit clairement pourquoi être « cette personne » peut être bénéfique.

 

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Personne 2 : je vais commander un chocolat chaud aux marshmallows grillés et au lait écrémé

La différence est phénoménale et vous êtes pourtant toujours en train de consommer une de ces « horribles boissons ».

Nous avons :

295 calories

10.9g de lipides dont 6.8g de graisses saturées

36.3g de glucides dont 28.9g de sucre

 

Ce n’est pas optimal mais c’est déjà mieux !

 


#3 Connaissez les meilleures alternatives

 

Cappuccino au caramel beurre salé (petit et au lait écrémé) :

64 calories

0.8g de lipides dont 0.3g de graisses saturées

9.2g de glucides dont 8.8g de sucre

Encore mieux : vous pouvez demander un sirop de caramel salé allégé en sucre pour réduire encore plus les calories ! De plus, ils proposent désormais des sirops sans sucres : il n’y a qu’à demander ! Je demande toujours les sirops sans sucres disponibles.

 

Latte noisette glacé :

143 calories

5.8g de lipides dont 3.2g de graisses saturées

18g de glucides dont 16.5g de sucre

 


#4 Soyez créatifs !

 

Pourquoi ne pas réaliser ces boissons vous-même ?

Il y a une grande sélection de sirops sans sucres et flavdrop sur le site MyProtein. Ajoutez-les au chocolat chaud protéiné, un peu de crème fouettée allégée et des cookies au chocolat protéinés !

Pas envie de protéine ? Ajoutez juste les arômes à un café ordinaire ou un chocolat chaud ! Calculez les macros nutriments et partagez votre propre recette !

Après tout, Noël est un moment de partage, alors partageons la santé !

 

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camille thiebaut

camille thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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