Compléments Alimentaires

Complément de Collagène Hydrolysé / Les bienfaits

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain, et elle est la substance qui maintient tout le corps ensemble. On la retrouve dans les os, les muscles, les tendons et la peau, où elle forme un échafaudage pour fournir la force et de la structure.

De façon surprenante, 50% du tissu osseux est fabriqué à partir de protéines, et la majeure partie de cette protéine provient du collagène. La gélatine est le collagène avant qu’il ne soit décomposé. Les suppléments de collagène sont fabriqués à partir de gélatine hydrolysé (ventilés par la chaleur) qui est extraite des bovins, des requins, du porc ou des poulets. Alternativement, le collagène dénaturé se forme lorsque la gélatine est décomposée par la chaleur et l’acide.

Le collagène ne sera plus créer une texture gélatineuse une fois son état décomposé. Tous les suppléments de collagène sont issus d’animaux, et en tant que tels, ils ne sont pas végétaliens.

 


Dans quelle utilité prendre du collagène ?

 

En ce qui concerne la supplémentation en collagène, certaines recherches suggèrent qu’elle favorise la digestion et la santé des articulations, qu’elle tonifie et raffermit la peau, et qu’elle soutient un métabolisme sain.

Pourtant, l’effet le plus fréquemment observé dans la recherche est la réduction des douleurs articulaires et arthritiques. Le collagène hydrolysé peut aider à compenser la diminution naturelle de la production de collagène qui vient avec l’âge.

 


Le collagène pour une peau en bonne santé

collagène pour la santé

On suppose que les humains perdent 1 à 2% du collagène de la peau par an après 30 ans, en partie due à l’irradiation UV. Compléter votre alimentation avec du bouillon d’os et de collagène peut atténuer ce processus. Le collagène est composé des acides aminés de proline et de glycine.

La proline est l’acide aminé qui favorise la tension de la peau et empêche la cellulite. La supplémentation peut aider à combler le déficit qui est créé quand le processus de vieillissement commence à faire son apparition.

 


Santé du système digestif

 

La supplémentation en collagène protéiné est sans danger pour ceux qui ont des problèmes digestifs car les suppléments de collagène sont généralement déjà décomposés en sa forme de peptide de sorte qu’il passe dans votre flux sanguin avec un effort minimal du système digestif.

Un problème majeur pour beaucoup est la perméabilité gastro-intestinale, autrement connu comme «leaky gut» (quand il y a un trou dans le tube digestif). Les particules et les lipopolysaccharides alimentaires non digérés des mauvaises bactéries peuvent passer à travers le trou dans votre flux sanguin et déclencher une réponse immunitaire, ce qui entraîne une inflammation de l’ensemble du système.

Le collagène peut aider à réparer l’intestin qui fuit en raison de sa glutamine, un acide aminé, qui prend en charge le système digestif.

 


Pour Augmenter l’apport en protéines

 

Consommer beaucoup de protéines dans votre alimentation peut aider à créer du tissu musculaire maigre. La protéine de collagène hydrolysé contient 6 grammes de protéines par cuillère à soupe, mais cela ne signifie pas que vous devriez l’utiliser comme principale source de protéines.

Il a une valeur biologique très faible, ce qui signifie que vos muscles ne peuvent pas l’utiliser très bien en comparaison au lactosérum et à d’autres sources de protéines.

 


Pour un meilleur sommeil

 

Nos niveaux de cortisol sont naturellement plus élevés dans la matinée, et diminuent tout au long de la journée. Avec le stress chronique, le cortisol peut être accrue dans la soirée ce qui rend difficile l’endormissement.

Le collagène contient de la glycine, qui est un acide aminé important pour tamponner le cortisol la nuit et favoriser le taux de mélatonine aidant à la détente.

 


Le Collagène pour des bons os

étirement

Le collagène augmente la différenciation ostéoblastique, qui est une étape importante dans la formation des os. Une étude a même noté une augmentation de la densité minérale osseuse chez les femmes ostéoporotiques; cependant, il est impossible de savoir si la supplémentation aurait le même résultat dans une population non-malade.

 


Le Dosage suggéré en collagène

 

La dose thérapeutique pour la réduction de la douleur articulaire et l’augmentation de la masse osseuse nécessite une dose orale élevée de 10 grammes de collagène hydrolysé par jour.

Une dose de 40 mg par jour de collagène non dénaturé a été associée à l’amplitude du mouvement, mais pas avec la réduction de la douleur articulaire. Bien qu’il n’y ait pas un moment précis de la journée recommandé pour le prendre, le prendre avant le petit déjeuner sur un estomac vide peut être idéal pour de meilleurs résultats.



Benito-Ruiz, P., Camacho-Zambrano, M. M., Carrillo-Arcentales, J. N., Mestanza-Peralta, M. A., Vallejo-Flores, C. A., Vargas-López, S. V., … & Zurita-Gavilanes, L. A. (2009). A randomized controlled trial on the efficacy and safety of a food ingredient, collagen hydrolysate, for improving joint comfort. International journal of food sciences and nutrition, 60(sup2), 99-113. Lugo JP, et al Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers. J Int Soc Sports Nutr. (2013)’ Takeuchi Y1, Nakayama K, Matsumoto T Differentiation and cell surface expression of transforming growth factor-beta receptors are regulated by interaction with matrix collagen in murine osteoblastic cells . J Biol Chem. (1996)

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Camille Lola Fit

Camille Lola Fit

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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