Compléments Alimentaires

Refaire sa flore intestinales grâce aux Probiotiques

 

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Déguster un pot de yaourt, engloutir son bol de céréales et ce sont des millions de bactéries et de levures qui entrent dans notre organisme. N’ayez crainte, ces bactéries vous veulent du bien. Les produits laitiers ou encore les céréales renferment un grand nombre de probiotiques. Ce sont des micro-organismes vivants qui vont venir rééquilibrer la flore intestinale et exercer un effet positif sur la santé.


Des bactéries qui entretiennent votre flore intestinale

 

Les probiotiques s’opposent aux antibiotiques. Les antibiotiques combattent les infections bactériennes mais occasionnent des dommages collatéraux en détruisant les mauvaises mais aussi les bonnes bactéries.

De fait, ils tuent en partie la flore intestinale induisant différents troubles comme par exemple une moins bonne synthèse des vitamines. 30% des personnes qui prennent des antibiotiques souffrent de diarrhées. C’est là que les probiotiques peuvent intervenir pour limiter les dégâts et reconstruire une flore intestinale plus saine puisque la prise de probiotiques en compléments d’antibiotiques permet de réduire de moitié les troubles digestifs.

Voilà pourquoi l’Organisation Mondiale de la Santé définit les probiotiques comme des « micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels ». Les probiotiques sont donc souvent assimilés à des bactéries qui nous veulent du bien.

 


Les différents types de probiotiques

pillules

La levure de bière active ou vivante qui est constituée de champignons microscopiques. Cette levure est communément appelés levure boulardii (Saccharomyces boulardii) du nom d’Henri Boulard, microbiologiste français ayant isolé cette souche. Attention, il existe de la levure inactive qui est un résidu de la fabrication de la bière. Son prix est inférieur et ses propriétés différentes. Vérifiez l’étiquette pour savoir ce que vous consommez.

Les bactéries lactiques qui comprennent les lactobacilles, les bifidobactéries et certains streptocoques. Ces bactéries sont utiles à la production de yaourt ou de légumes lactofermentés.

✓  Les bactéries lactiques lyophilisées qui sont séchées à basse température. Elles se retrouvent sous forme de capsules renfermant entre 2 et 6 milliards de bactéries ou de poudres à mélanger avec un liquide.

✓  Les produits laitiers concentrés qu’on trouve sur le marché des laits fermentés.

 


Les bienfaits des probiotiques

 

Les probiotiques présentent une grande innocuité permettant un usage sécuritaire et une absence d’effets secondaires pour la quasi-totalité de la population. Ces bactéries et levures stimulent le système immunitaire, aident à la digestion des fibres, et préviennent puis traitent la diarrhée.

Pour être efficace, il faut que les probiotiques parviennent vivants dans l’organisme et en nombre suffisant. Or, l’acidité de l’estomac en détruit une grande partie. Pour l’éviter, optez pour des compléments alimentaires en capsules entérosolubles, conçus pour se dissoudre dans l’intestin.

Afin d’en comprendre le mécanisme, les probiotiques renforcent notre microbiote (flore intestinale). Ce dernier est fragile et peut être déséquilibrée par différents facteurs comme le stress, l’alimentation, la fatigue ou comme nous avons vu précédemment la prise d’antibiotique.

Les probiotiques ingérées vont permettre de maintenir un équilibre adéquat entre la flore digestive pathogène et bénéfique. En rétablissant cet équilibre, notre santé sur le plan digestif et immunitaire est préservée. De manière générale, les probiotiques permettent de :

✓  Soulager les symptômes de l’intestin irritable en diminuant la fréquence, l’intensité des douleurs et en régulant le transit intestinal.

✓  Prévenir la tourista. Des doses de Saccharomyces boulardii ou d’un mélange de Lactobacillus rhamnosus GG et de Bifidobacterium bifidus offre une protection intéressante.

✓  Prévenir et traiter la diarrhée infectieuse. La plus commune, causé par la gastroentérite est la diarrhée aigüe. Les bactéries lactiques de types Lactobacillus rhamnosus GG, lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidus et la levure Saccharomyces boulardii sont les plus efficaces.

✓  Prévenir les complications d’un traitement aux antibiotiques comme le risque de diarrhée.

✓  Prévenir et traiter les infections vaginales résultant d’un déséquilibre de la flore vaginale.

✓  Améliorer le traitement de l’Helicobacter pylori grâce aux bactéries lactiques de laits fermentés (lactobacilles et bifidobactéries).

 


Les probiotiques améliorent vos performances sportives

 

Les probiotiques, consommés en amont dans un rôle préventif ou lors d’un trouble particulier, présentent de nombreux bienfaits. Ils influent positivement sur votre santé et vos performances sportives. Lors des Jeux Olympiques 2016 à Rio au Brésil, Yohann DINIZ, alors en tête à l’épreuve du 50km marche a été contraint de s’arrêter en raison de troubles digestifs, finissant 8ème.

Ces troubles ne sont pas isolés dans les sports à impact tels que la marche de haut niveau et la course à pied. Cette fragilité peut être atténuée par l’utilisation de probiotiques qui agissent sur la flore intestinale permettant, entre autre, une meilleure absorption des nutriments.

Enfin, les probiotiques peuvent palier à une fragilité du système immunitaire après des efforts intenses ou prolongés. De fait, la quasi-totalité des sportifs sont concernés et notamment en musculation.

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