Compléments Alimentaires

Complément Alimentaire: Améliorez vos performances avec la Maltodextrine

Par Hugofitness

Qu’est-ce que la maltodextrine ?

La maltodextrine est une fine poudre blanche au goût neutre et très légèrement sucré. Elle est produite à partir de l’amidon de maïs (hydrolyse d’un amidon), c’est un glucide complexe mais avec un index glycémique élevé, elle entraîne une réponse glycémique similaire à celle du dextrose.

La Maltodextrine ne contient pratiquement pas de matières grasses ni de protéines et représente une source d’énergie extra-économique. Elle est généralement utilisée dans l’industrie pour améliorer la miscibilité des produits.

A qui s’adresse la Maltodextrine ?

A tous les sportifs ! Que ce soit pour la musculation, les sports d’endurance, la maltodextrine peut vous aider à améliorer vos performances et vos résultats. Seul le dosage changera.
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Pourquoi l’utiliser ? Quels avantages ?

Consommez pendant votre entrainement une boisson avec de l’eau et une source de glucides à index glycémique élevé va vous permettre d’avoir de l’énergie disponible constamment mais surtout diminuer votre taux de cortisol qui augmente au fur et à mesure de la séance. Plus d’énergie = meilleurs entrainements donc potentiellement plus de résultats.

Il existe plusieurs sources de glucides à index glycémique élevé que vous pouvez utiliser pendant l’entrainement, notamment le glucose. Malheureusement ce dernier ayant un goût sucré il peut provoquer des nausées et ballonnements, à cause de la stagnation de l’eau dans les intestins.

Les boissons de l’effort vendu dans le commerce contiennent souvent un mélange de dextrose et de maltodextrine, mais aussi de fructose or ce dernier étant très mal assimilé par l’organisme il provoque souvent des troubles digestifs.

Pour éviter tous ces problèmes on peut utiliser la maltodextrine seule ! Elle possède des propriétés similaires, mais son pouvoir sucrant très faible permet d’éviter les nausées pendant l’effort.

Comment l’utiliser et à quelle dose ?

Pendant votre entrainement, elle va vous permettre de disposer de toute l’énergie nécessaire pour effectuer votre séance. La quantité va dépendre de la durée de l’entrainement et du type d’efforts à réaliser.

Pour une séance de musculation d’une durée de 1h/1h30, je vous conseille de prendre entre 30 et 50 grammes de maltodextrine dilués dans de l’eau que vous buvez part petites gorgé pendant votre entrainement.

Evitez de dépasser une concentration de plus de 7% de glucides dans votre boisson, par exemple : si vous buvez 1 litre d’eau, n’ajoutez pas plus de 70 grammes de maltodextrine, au-delà quelques ballonnements son possible.

En résumé :

La maltodextrine est un bon produit si vous souhaitez améliorer votre énergie et vos performances pendant vos séances.

Ajouter entre 30 et 50 grammes de maltodextrine et 10 grammes de BCAA dans 1 litre d’eau, vous obtiendrez une boisson parfaite à prendre pendant l’entrainement.

 

Par Hugofitness Coach sportif diplômé

Retrouvez-moi sur mon site internet : http://hugofitness-coach-sportif.com/

 

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Camille Lola Fit

Camille Lola Fit

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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