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Gomme xanthane, Sans arôme ajouté, Poche, 250 g

Gomme xanthane

  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans Gluten
EUR 3.75

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  • Aperçu

    Qu'est ce que la gomme de xanthane?

    La gomme de xanthane est une forme de fibre alimentaire qui peut être utilisée comme épaississant. 

    Bienfaits de la gomme de xanthane

    La gomme de xanthane a de multiples utilisations; elle peut être utilisée pour ajouter de la texture aux aliments, aider les ingrédients à se mélanger plus facilement et aussi ajouter des fibre dans le régime alimentaire. 

    A qui convient la gomme de xanthane? 

    La gomme de xanthane convient à ceux qui cherchent à ajouter des fibres aux aliments ou à améliorer la capacité des aliments à se mélanger. Certains de nos clients la commande avec d'autres produits de la gamme santé et bien-être. 

    Les choix alimentaires de nos clients sont extrêmement importants pour nous. Tandis que ce produit est fabriqué en utilisant des ingrédients et des traitements adaptés aux végétaliens, veuillez noter que des poudres laitières sont également utilisées dans les mêmes unités de production et qu'une contamination croisée peut se produire dans des proportions réduites. 

    Veuillez noter que les étiquettes sur ce produit sont au minimum en anglais. Le français, l'italien, l'allemand, l'espagnol, le danois, le suédois et le finnois peuvent également être disponibles en fonction du produit.

    keyBenefits
    • Sans gluten
    • Peux être utilisé pour ajouter de la texture aux aliments et aux boissons. 
  • Dosage suggéré

    Pour améliorer la viscosité de mélanges à base de protéines, éssayez d'ajouter 3/4 d'une petite mesure (2g) de poudre dans un shaker Myprotein avec de l'eau ou du lait. 

    Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ce produit est un complément alimentaire et ne doit être utilisé comme substitut de repas. Convient aux végétariens et aux végétaliens. 

  • Ingrédients

    Peut aussi contenir: gluten, soja, lait et œuf.

    Sans Arôme: Gomme de Xanthane (100%)

  • Composition nutritionnelle

    Pour 100 g :
    Énergie 320,0 kJ
    Énergie 76,0 kcal
    Protéine 6 g
    Glucides 81 g
    Fibre 84 g
    Lipides néant

Avis de clients

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Meilleurs avis clients

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Fonctionne très bien

Je voulais tester ce produit pour fabriquer mes propres "desserts" vegans (vu qu'on en trouve pas sur le site). Résultat très satisfaisant : une toute petite dose de cette gomme et le mélange de votre protéine se transforme en une texture un peu "pudding". Je l'ai testé avec 2 sortes de vegan blend et je suis content. En plus, vu la dose requise, le paquet va durer longtemps !

Va Bien Avec:

Mélange protéines vegans / Vegan blend active woman

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WAW ! Bluffant !

Premier test de la gomme de Xanthane, utilisé pour la préparation d'un smoothie au blender, avec 1 banane, des framboises surgelées et du lait d’amande... J’ajoute 1 mini dosette de gomme de Xanthane, et là ! Waw ! Le résultat est HALLUCINANT ! En temps normal, je me retrouve avec un... Smoothie plutôt liquide. Là, j’ai dans mon blender une crème glacée avec une texture incroyablement onctueuse ! Le goût de mon smoothie est le même, la texture est à tomber et... Impossible de le finir ! L’effet rassasiant des fibres est même au RDV. Je recommande donc vraiment pour les adaptes de textures gourmandes et celles et ceux qui recherchent un effet sur la satiété immédiat ;)

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Très bon produit

Ce produit est parfait pour la préparation de crème dessert allégée

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bon

produit parfait pour rendre les liquides plus consistant comme un shake, smooothie, ect.. il faut utiliser le blender pour melanger les ingredient car la gomme ne se melange pas bien aux liquide si nous le faisons directement au shakers. produit sans gout sans sucre, parfait!

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xantha gum

cette poudre permet d'épaissir la protéine ou d'autre liquide sans changer le gout. Une petite dosette est fournie, pas besoin d'en mettre beaucoup. Ma protéine devient une véritable crème onctueuse. Par contre il faut bien mélanger sinon il se forme des petits grumeaux pas très agréable. Si vous avez le la poudre sur les mains c'est très difficile à nettoyer car ça fait tout gluant. Franchement je ne peu plus m'en passer; c'est un vrai plaisir de prendre ma protéine avec. Je ne peu plus m'en passer
Va Bien Avec:
impact whey protéine

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Bon qualité/prix

Cette gomme a un bon rapport qualité/prix, permet d'épaissir n'importe quel liquide froid, sans goût. En utilisant très peu (le bout d'une cuillère à café), on peut préparer des sauces à partir de 100ml de lait (ex sauce chocolat), ou créer une crème à partir de 200g de fromage blanc avec 1 cuillère à café. Fouetter vigoureusement avec un fouet, ou passer au mixer pour homogénéiser la préparation. Ne pas en abuser sous peine d'avoir des problèmes de digestion, et boire beaucoup après ingestion.

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Super

super produit,pour faire ces creme dessert ou fluff protein ou tout simplement dans yaourts pour epaissir .
Va Bien Avec:
yaourt FB proteine recette divers

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Magique

Produit magique pour épaissir les smoothies ou les shakes et pour faire des crèmes , des yaourts des sauces et bien sur de la glace

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parfait

Produit magique qui permet en toute petite quantité dans un blender de transformer n'importe quel aliment froid en une crème onctueuse. Parfait pour faire des crèmes glacées ultra light également
Goes Well With:
whey, fromage blanc, fruits surgelés,...

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Original

J'ai acheté ce produit après en avoir entendu parler sur certains blogs. C'est super pour donner une consistance crémeuse aux shakes de Whey. J'ai pu faire la fameuse glace à la Whey grâce à ce produit, sans utiliser de bananes. Je recommande!
Goes Well With:
Whey + lait au blender

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