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Lifestyle

Votre guide ULTIME du mois mondial du végétalisme

Votre guide ULTIME du mois mondial du végétalisme
Carolina Villalta
La rédac2 années Ago
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NB : Il n'y a pas que le tofu et l'aquafaba.

En novembre, c'est le mois mondial du végétalisme : fêtez-le avec nous !

Mais que vous soyez un omnivore, un flexitarien ou un végétarien strict, c'est le moment parfait pour essayer le mode de vie végétalien et voir si cela vous convient. Peut-être que vous finirez par l'aimer tellement que vous voudrez l'adopter comme style de vie !

Dans cet article, nous vous donnerons toutes les informations dont vous avez besoin sur le véganisme, et les meilleures recettes pour vous motiver et faire en sorte que manger végan soit un plaisir.

Voici ce à quoi vous devez vous attendre :

Qu'est-ce que le Mois Mondial du Végétalisme ?

En novembre 1944, la Vegan Society a inventé le terme "végétalien". La Journée mondiale du végétalisme a été instaurée pour célébrer le 50e anniversaire de la société. Elle est devenue la Semaine mondiale du véganisme, puis le Mois Mondial du Véganisme. Tout au long du mois, vous pourrez trouver davantage de produits végétaliens dans les magasins, des recettes, des vêtements et des événements.

Quand a lieu le mois mondial du végétalisme ?

Cette année, le mois mondial du végétalisme commence le mardi 1er novembre et se poursuit jusqu'au mercredi 30 novembre.

Pourquoi célébrons-nous le Mois Mondial du Végétalisme ?

Le mois mondial du végétalisme est l'occasion de mettre en lumière le mouvement végétalien. Si vous envisagez de vous lancer dans le véganisme, il n'y a pas de meilleur moment pour le faire.

green smoothie

Comment puis-je célébrer le Mois mondial du végétalisme ?

1.Essayer le véganisme

C'est probablement la façon la plus évidente de célébrer le Mois mondial du végétalisme. Mais il n'est pas nécessaire d'aller jusqu'au bout et de supprimer toute viande et tout produit animal de votre vie. Vous pouvez opter pour une approche flexitarienne. Par exemple, le lundi, vous êtes végétalien et le reste de la semaine, vous mangez de la viande. Vous pouvez également adopter une alimentation végétale à la maison et manger de la viande lorsque vous sortez dîner. Cela vaut au moins la peine d'essayer quelques recettes végétaliennes.

2. Organisez un dîner végétalien

Nous avons tous entendu l'expression "l'union fait la force", et cela s'applique tout autant au Mois Mondial du Végétalisme. Réunissez un groupe d'amis pour chaque semaine du mois et demandez à chacun d'apporter un plat végétalien différent. Vous pourrez ainsi goûter à tous les délices végétaliens avec vos amis et voir ce que vous préférez.

3. Partagez vos recettes végétaliennes sur les réseaux sociaux

On est à fond dans FoodTok, le coin de TikTok où l'on trouve tout ce qui est bonne nourriture. Et il ne manque pas de délicieuses recettes végétaliennes. Pourquoi ne pas en faire une vous-même, la partager sur votre story et voir les réactions du cœur affluer.

4. Soutenez une entreprise végétalienne

Il existe de nombreuses entreprises véganes dévouées. Pour célébrer le Mois Mondial du Vegétalisme, soutenez ces entreprises en achetant chez elles. Ce que vous achetez pourrait bien devenir votre nouveau produit préféré.

5. Achetez un vêtement végétalien

Le véganisme ne consiste pas seulement à ne pas manger de produits animaux. Selon votre degré de rigueur, cela peut être plus que cela. De nombreux grands détaillants proposent des versions végétaliennes des produits en cuir qu'ils vendent, alors pourquoi ne pas en acheter un ?

6. Préparez un gâteau végétalien

Qui a dit que vous ne pouviez pas faire votre gâteau et le manger ? Il existe de nombreuses idées de gâteaux végétaliens délicieux en ligne. Essayez-en une et partagez-la avec votre famille, vos amis et vos collègues.

Pas envie d'un gâteau ? On vous propose d'essayer une des recettes suivantes :

 

5 recettes de petit-déjeuner végétalien sain

1. Rouleaux à la cannelle géants et protéinés

Commencez la semaine en beauté avec un petit-déjeuner riche en protéines et en saveurs, qui rendra tous vos collègues extrêmement jaloux.

2. Pancakes protéinés à la citrouille

C'est la saison de la citrouille épicée, et nous pouvons faire encore mieux. Fabriqués avec de la purée de citrouille, vous allez découvrir un monde de saveurs.

Voici notre recette préférée.

3. Porridge d'avoine cacao-cacahuète

Un bol de flocons d'avoine est ok, mais il n'a rien à voir au porridge qu'on fait. Plein de saveur, de protéines, et enveloppé dans une délicieuse pâte gluante, les petits déjeuners ne peuvent pas être meilleurs que cela.

On vous propose cette recette.

4. Bol végétalien riche en protéines

Ce petit déjeuner vegan riche en protéines contient tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée.

Si vous cherchez quelque chose de moelleux et blindé de protéines à étaler sur vos toasts le matin, alors les pois chiches brouillés rempliront parfaitement le contrat.

Voici la recette. 

5. Barres protéinées végétaliennes au chocolat et à l'orange

Vous n'avez peut-être pas beaucoup de temps le matin. En revanche, nous pouvons être sûrs que cela ne signifie pas que vous devez sauter le petit-déjeuner ! Cette barre peut être un substitut de repas pour ces matins chargés.

 

5 recettes de déjeuners et dîners végétaliens copieux

Ces repas sain et vegans contiennent 17g de protéine ou plus et peuvent être préparés en 15 petites minutes.

1.Pizza avocat

La tendance des toasts aux avocats semble ne jamais s’arrêter! Du coup, voici notre pizza végane aux avocats prête en 15 minutes pour assouvir vos envies d’avocat.

28g de protéine par demi-pizza.

2. Burger BBQ Betterave en 15 Minutes

Oh oui, ce burger vegan est à tomber par terre et en plus il ne prend que 15 minutes à réaliser! On vous donne aussi la recette d’une petite sauce vegan assez simpas pour faire de vos diners une merveille!

3. Bol vegan au Paprika Doux

Une délicieuse recette végétalienne, facile à faire pour un Meal Prep de 3 jours –  Pois chiches et Tofu rôties au paprika doux accompagnés de frites de patate douce et Maca, asperges et crème d’avocat. Super frais et rempli de protéines !

4. Tikka Masala

Saviez-vous qu’il est possible de préparer un tikka massala en seulement 15 minutes? Et oui! Notre recette est vraiment rapide, vegan friendly et tellement savoureuse!

Mixez le tout rapidement et placez sur le feux pendant 15 minutes… hop c’est prêt!

5. Fajitas Vegan aux champignons

Saviez-vous que les champignons Portobello sont le parfait compromis pour des fajitas végétaliennes ? Sublimez votre dîner avec une bonne dose d'haricots et légumes, et profitez d’un délicieux repas végétalien en semaine !

portobello fajitas

5 idées de desserts végétaliens sans culpabilité

1.Mousse au chocolat végétalienne

Nous commençons comme nous l'avions prévu avec les recettes de desserts - savoureuses, gourmandes et excellentes pour vos macros. Une mousse au chocolat végétalienne semble trop belle pour être vraie, mais elle ne l'est pas. Pincez-vous, vous ne rêvez pas. Échangez tout simplement la Whey pour votre poudre protéinée Vegan et c'est tout !

2. Biscuits protéinés à la banane

Si vous voulez un conseil, mettez-les dans une boîte alimentaire une fois cuits. Sinon, vous risquez de les manger directement sur la grille de refroidissement. Je peux ou non parler d'expérience. Ils sont beaucoup trop bons !

3. Sucettes glacées à la pastèque

Cela peut sembler être la mauvaise saison pour les sucettes glacées, mais je n'ai pas pu résister. C'est le parfait rafraîchissement protéiné après une séance de sport. Après en avoir goûté une, vous comprendrez tout le battage médiatique. Faites-moi confiance. Utilisez votre Clear Vegan pour remplacer la Whey et c'est tout bon.

4. Mug cake aux myrtilles

Les mug cakes sont imbattables dans le monde des desserts simples. Pour seulement cinq ingrédients et deux minutes, vous obtenez un dessert au goût inégalé et rempli à ras bord d'un énorme 24g de protéines.

5. Blondies végétaliens

Les blondies sont généralement pleins de beurre, d'œufs et de sucre. Ces délicieux blondies végétaliens ne contiennent rien de tout cela et sont tout aussi savoureux.

 

Ce ne sont peut-être pas des recettes, mais la gamme de snacks Myvegan ne doit pas être négligée :

Boissons végétaliennes à essayer

Dans les articles suivants, nous vous donnons plusieurs recettes à déguster. Que vous utilisiez l'une de nos Clear Vegan proteins, un isolat de pois, un isolat de soja ou un mélange végétalien, vous pouvez essayer tous ces smoothies à la maison !

1. 3 recettes avec notre protéine de pois

Les possibilités de recettes de smoothies pour réaliser d’onctueux smoothies vegan ne peuvent pas être comptées. Laissez-vous séduire par les bienfaits de la protéine de pois qui vous apportera plein de bons nutriments et l’apport en protéines dont vous avez besoin.

2. 11 Recettes rapides et facile de smoothie sains

Les smoothies sont des variantes onctueuses des jus de fruits, une alternative idéale pour se rafraîchir et se gorger de vitamines. Myprotein a compilé pour vous tout une sélection de Smoothie à essayer de toute urgence !

3. Milk-Shake post-sport hyperprotéiné 

Épais, chocolaté et gourmand. Ai-je besoin d'en dire plus ? Si vous n'étiez pas déjà convaincu, vous le serez maintenant que vous savez que ce shake post-entraînement contient 34,3 g de protéines. Les squats partagés en valent la peine, croyez-moi.

 

Ajoutez un scoop de protéines à toutes vos recettes de smoothie préférées :

Message à retenir

Il n'y a pas de meilleur moment que le présent pour se mettre à l'épreuve. Pouvez-vous être végétalien pendant un mois entier ? Si ce n'est pas pour vous, commencez par vous tremper les pieds dans l'eau. Essayez de manger un repas végétalien chaque jour, ou un jour végétalien par semaine. Cela vaut la peine d'essayer.

 

FAQ

Depuis combien de temps le véganisme existe-t-il ? 

Les mots " végane " et " véganisme " existent depuis novembre 1944.

Existe-t-il un mois végane ?

Le mois mondial du véganisme est célébré en novembre. Il a commencé par la Journée mondiale du véganisme, pour célébrer le 50e anniversaire de la World Vegan Society, avant de devenir un événement d'une semaine, puis d'un mois.Mais si un mois n'est pas suffisant pour vous, le véganisme est célébré par beaucoup en janvier. Connu sous le nom de "Veganuary", les gens s'essaient au véganisme pendant tout le mois.

Pourquoi le Mois mondial du végétalisme est-il célébré ? 

Le Mois mondial du végétalisme est célébré le jour de l'anniversaire de la création du terme "végétalien" par la plus ancienne société végétalienne.

Comment les végétaliens célèbrent-ils le Mois Mondial du Végétalisme ?

Les végétaliens célèbrent le Mois mondial du végétalisme de plusieurs manières. Ils sensibilisent le public aux modes de vie végétaliens, collectent des fonds pour des associations caritatives végétaliennes, invitent leurs amis et leur famille à déguster des repas végétaliens et font souvent des dons à des associations caritatives pour les animaux.

 

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Carolina Villalta est diététicienne-nutritionniste, diplômée d'un Master Nutrition du Sport. Elle enseigne la Nutrition Humaine et Sportive à Lyon et aime apprendre, lire et se renseigner sur les nouveaux articles, stratégies et recettes pour pouvoir aider ses élèves de Bachelor et ses patients lors de ses consultations nutritionnelles. Elle pratique la musculation depuis 10 ans et est passionnée par le sport, le fitness et la cuisine.
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