Recettes

Mousse au chocolat protéinée

Une grosse envie de chocolat? Ne sacrifiez pas votre diète pour autant ! Jetez un œil cette super recette de mousse au chocolat riche en protéines. Cette mousse est douce et très simple à préparer.

Ingrédients

Vous aurez besoin de :

– 4 cuillères à soupe d’édulcorants

– 2 gros œufs entiers

– 2 cuillères (60g) d’Impact Whey.

– 50g de poudre de cacao sans édulcorants.

Préparation :

 

Étape 1

Commencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs dans deux bols différents.

Ajoutez la poudre de cacao, la Whey et une peu d’eau au jaune pour former une pâte.

Étape 2

Ensuite, montez les blancs en neige et ajoutez une l’édulcorant une cuillère à la fois. Une fois prêt, versez les blancs sur la pâte chocolatée et une fois toute la mixture mélangée, placez dans vos bols à service que laisserez au frigidaire.

mousse-1

Dégustation

Cela va prendre 3h pour que les mousses soient prêtes et peuvent rester jusqu’à deux jours au frigidaire.

Suggestions de service :

Vous pouvez parsemer le dessus avec de la noix de coco rappée.

Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fouettée et pourquoi préparer cette crème avec un peu de Whey à la vanille.

main-mousse

Macronutriments :

Basée sur une mixture pour 4 personnes.

Par portions :

Calories – 120 Kcal

Glucides – 8g

Lipides – 5g

Protéines – 18g

 

Découvrez aussi la recette en version vidéo sur notre chaine Youtube. N’hésitez pas à vous abonner et laisser un pouce bleu 😉

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Originaire de region parisienne, Axel a pratiqué la musculation pendant des années afin de progresser dans le Football Américain avant de se diriger vers le Bodybuilding où il s’est découvert une vraie passion pour l’entrainement et la nutrition.


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