Recettes

Couscous à la feta cuit au four

Les pâtes à la feta cuites au four ont probablement été la tendance TikTok la plus savoureuse à apparaître sur nos écrans

C’était l’un de ces moments sur les réseaux où tout le monde, sur tous les fils, semblait manger la même chose dans le monde entier. Aujourd’hui, nous remettons au goût du jour la feta cuite au four, mais en l’associant à un couscous léger et moelleux pour en faire le parfait accompagnement d’un barbecue d’été.

Le meilleur de ce plat est qu’il est très facile à préparer, à cuire et à nettoyer : il suffit de tout faire cuire dans un seul plat pendant 20 minutes. C’est aussi simple que cela.

Il est également facile de l’adapter pour le rendre entièrement personnel, que vous ayez envie d’ajouter d’autres légumes, de renforcer le goût avec vos herbes préférées ou d’augmenter le niveau de chaleur avec des piments supplémentaires, c’est vous qui décidez.

Parfait comme accompagnement pour votre prochain barbecue ou pour rafraîchir votre préparation de repas hebdomadaire pendant l’été.

4 portions

Ingrédients

  • 200g de feta
  • 400g de tomates cerises
  • 1 cuillère à café d’herbes mélangées
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 200g de couscous
  • 500ml de bouillon de légumes
  • Piments frais pour garnir
  • Persil pour décorer

Méthode

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Mettez la feta et les tomates cerises dans un plat allant au four. Parsemer d’herbes mélangées et arroser d’huile d’olive, puis faire cuire au four pendant 25-30 minutes.
  3. Pendant ce temps, ajoutez le couscous dans un grand bol et couvrez-le de bouillon de légumes bouillant. Mélangez bien, couvrez avec un couvercle ou une assiette, puis laissez cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et que le couscous soit léger et moelleux.
  4. Maintenant, à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-purée, écrasez légèrement la feta cuite et les tomates cerises jusqu’à ce que le tout soit combiné en une sorte de sauce épaisse. Ajouter le couscous et remuer pour combiner le tout.
  5. Garnir de piments frais hachés, d’un peu de poivre noir et de feuilles de persil. Déguster immédiatement ou conserver jusqu’à 3 jours.
2 Recettes Pour Utiliser Les Restes De Barbecue

Recettes

2 Recettes Pour Utiliser Les Restes De Barbecue

Vous avez eu la main lourde en matière de grillades ? Ne vous inquiétez pas, voici comment utiliser ces restes à bon escient

2020-07-09 15:13:36Par Lauren Dawes

3 recettes délicieuses de salades | Meal prep pour l'été

Recettes

3 recettes délicieuses de salades | Meal prep pour l'été

Oubliez la laitue fade, voici 3 recettes délicieuses à base de salades.

2020-06-10 15:36:02Par Lauren Dawes

3 façons de faire vos brochettes grillées

Recettes

3 façons de faire vos brochettes grillées

3 façons de revisiter vos brochettes.

2020-07-15 16:05:34Par Lauren Dawes

Valeurs Nutritives

Quantité par portion

Calories 361
Total Fat 15.6g
Total Carbohydrates 38g
Protein 14.4g


Anthony Ramos

Anthony Ramos

La rédac

Anthony Ramos pratique la musculation depuis plus de 5 ans et travaille pour Myprotein depuis 1 an. Il suit l’évolution de l’industrie du fitness, ses tendances et ses innovations depuis qu’il s’est passionné par la pratique de ce sport.

Durant son temps libre, Anthony aime se rendre à la salle de sport et perfectionner ses connaissances sur l’entraînement, la nutrition sportive et le monde des réseaux sociaux – mais surtout voir ses amis, sa famille et voyager autour du monde.


30% SUR LES MEILLEURES VENTES | CODE: MV30 50% SUR +200 PRODUITS | AUCUN CODE REQUIS Profitez-en ici