Fondant au chocolat protéiné
Tout le monde raffole des fondants au chocolat !
itiscook le sait bien et nous a donc concocté une recette vraiment gourmande de fondant au chocolat complètement healthy ! Sans oublier que ces fondants au chocolat sont faciles a préparer ET délicieux, qu'attendez-vous pour essayer ?Temps
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Temps total : 35 min
Ingrédients du fondant au chocolat pour deux personnes:
- 150g de de fromage blanc 0%
- 40g de beurre de cacao
30g de cacao en poudre 100% cacao 15g d'avoine instantanée - 2g de levure
- 1 petite banane
- 1 oeuf
1/2 scoop de protéine 4 c a soupe de sirop d'agave Quelques gouttes de flavdrop vanille
Préparation du fondant au chocolat
- Préchauffez votre four à 200 degrés.
- Faites fondre le beurre de cacao au micro-onde, mélangez ensuite avec le cacao en poudre vous obtiendrez du chocolat fondu.
- Ajoutez l'œuf et mélangez.
- Incorporez le fromage blanc, la banane écrasée, l'avoine, la protéine, la levure, les gouttes de flavdrop et le sirop d'agave.
- Mélangez bien afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux ;
- Disposez le mélange dans des ramequins de taille moyenne puis enfournez dans votre four pendant 15 minutes.
- Vos fondants au chocolat sont prêts !
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 454| Protéines : 17g | Lipides : 25g | Glucides : 48g
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Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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