Fondant au chocolat protéiné

Tout le monde raffole des fondants au chocolat ! @Fitiscook le sait bien et nous a donc concocté une recette vraiment gourmande de fondant au chocolat complètement healthy ! Sans oublier que ces fondants au chocolat sont faciles a préparer ET délicieux, qu’attendez-vous pour essayer ?

Temps

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 35 min

Ingrédients du fondant au chocolat pour deux personnes:

150g de de fromage blanc 0%
40g de beurre de cacao
30g de cacao en poudre 100% cacao
15g d’avoine instantanée
2g de levure
1 petite banane
1 oeuf
1/2 scoop de protéine
4 c a soupe de sirop d’agave
Quelques gouttes de flavdrop vanille

Préparation du fondant au chocolat

Préchauffez votre four à 200 degrés.
Faites fondre le beurre de cacao au micro-onde, mélangez ensuite avec le cacao en poudre vous obtiendrez du chocolat fondu.
Ajoutez l’œuf et mélangez.
Incorporez le fromage blanc, la banane écrasée, l’avoine, la protéine, la levure, les gouttes de flavdrop et le sirop d’agave.
Mélangez bien afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux ;
Disposez le mélange dans des ramequins de taille moyenne puis enfournez dans votre four pendant 15 minutes.
Vos fondants au chocolat sont prêts !

Bon Appétit !