Par @Fitiscook
Les petits sablés bretons vous donnent envie? Oui nous aussi! Mais bon, il va falloir passer votre tour. Toutefois pour vous faire plaisir Fitiscook vous donne la recette de sablés protéinés! Parfait pour ce week end!
Ingrédients pour nos sablés protéinés
Pour le biscuit :
140 g de compote de pomme sans sucre ajouté 120 g d'Instant Oats 2 scoop de protéine nature 75 g de flocons d’avoine 1/2 c à café rase de bicarbonate 5 cuillères à soupe de lait d'avoine 2 c à soupe de sirop d'agave 8 gouttes de flavdrops vanille
Pour le nappage :
40 g de chocolat Myprotein (ou chocolat sans sucre) 1 c a soupe de sirop d'agave
Préparation de nos sablés
1- Versez l'Instant Oats, la protéine, le bicarbonate et les flocons dans un saladier.
2- Ajoutez la compote, les gouttes de flavdrops, le sirop d'agave puis melanger du bout des doigts.
3- Ajoutez le lait puis malaxez la pâte, juste assez pour former une boule (si la pâte est collante ajoutez un peu d'Instant Oats)
4- Enveloppez de film puis mettez au frais pendant 30 minutes.
5- Préchauffez votre four à 180 degrés.
6- Étalez la pâte assez finement sur votre plan de travail fariné et avec un emporte pièce detaillez vos biscuit.
7- Enfournez pour 10 minutes. Les sablés doivent être dorés.
8- Retirez-les de la plaque de cuisson à l’aide d’une spatule puis laissez-les refroidir sur une plaque.
9- Faites fondre votre chocolat, mélangez le au sirop d'agave.
10-Et nappez la moitié de vos sablés.
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor,\nhaving obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition.\nShe has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport\nperformance.\n\nAlice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional\nsupport to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is\nalways supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing\nprofessional development and independent learning.\n\nIn her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.\n\nFind out more about Alice's story here. https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/"}" data-sheets-userformat="{"2":769,"3":{"1":0},"11":4,"12":0}">Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor, having obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition. She has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport performance.</span></p> <p style="text-align: center;">Alice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional support to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is always supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing professional development and independent learning.</p> <p style="text-align: center;">In her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.</p> <p style="text-align: center;">Find out more about Alice's story <a href="https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/">here</a>.</p>
