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Pizza Fajitas au Poulet | Recette originale

Fajitas de poulet… et pizza ? Deux de vos plats préférés ont été combinés pour créer cette recette originale et unique ! Une recette riche en protéines et faible en gras. Retrouvez les macros à la fin de la recette !

 

Et vous savez quoi ? C’est tout autant facile à réaliser !

 

Facile à réaliser | Riche en protéines | Faible en gras

 


Ingrédients


2 c-à-s d’huile de coco

500g de filets de poulets (coupé en lamelles)

2 c-à-c d’ail (finement émincé)

2 c-à-c de paprika

2 c-à-c de piment de Cayenne

50ml de sauce au piment

½ oignon blanc (tranché)

½ poivron rouge (tranché)

½ poivron vert (tranché)

200g Fromage protéiné (râpé)

1 boule de pâte à pizza

1 oeuf (battu)

Crème fraîche allégée

 


Préparation de notre recette originale


#1 Faites préchauffer le four à 200°C ou 180°C si à chaleur tournante.

#2 Dans une poêle large et à feu moyen, faites chauffer l’huile coco. Puis ajoutez le poulet, l’oignon et les poivrons et faites frire pendant 8 à 10 minutes.

#3 Ajoutez l’ail et le paprika à la poêlé et faire cuire encore pendant 3 minutes en mélangeant régulièrement. Transférez la mixture dans un bol puis rajoutez la sauce au piment. Mélangez de nouveau et laissez de côté.

#4 Roulez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé jusqu’à avoir une épaisseur d’un centimètre. Couper 4 lignes en forme d’étoile en partant du centre du cercle (sans aller jusqu’au rebord).

#5 Ajoutez la mixture à base de poulet, d’oignon et de poivrons entre le bord de la pâte et la forme d’étoile. Ajoutez généreusement du fromage protéiné sur le dessus.

#6 Ensuite, rabattez le coin de la forme d’étoile du centre sur le bord extérieur. Rabattez également légèrement le bord extérieur vers l’intérieur pour sécuriser la tenu de la pâte. Ensuite badigeonner l’œuf battu sur la pizza.

#7 Faites chauffer pendant environ 20 minutes au four. Une fois cuit vous pouvez la servir avec un bol de crème fraîche allégée au milieu.

Divisez et régalez-vous !

 

Vous allez affronter cette recette originale ? N’hésitez pas à nous montrer le résultat en utilisant #Myproteinfr sur les réseaux sociaux. On est curieux de voir ça.

 

Restez inspiré notamment pendant votre petit déjeuner en regardant notre sélection des 10 meilleurs petits-déjeuners protéinés.

fajitas pizza ring recette originale


LES MACROS
Kcal Protéines Glucides Lipides
219 25g 17g 5g


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Kevin Mounier

Kevin Mounier

La rédac


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