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Recette Pancakes Maca Banane

Vos recettes de pancakes ne vous donnent pas assez la pêche le matin ? Donnez leurs un coup de frais en rajoutant simplement une cuillère de poudre de maca. La poudre de maca boostera votre vitamine C tout en donnant un goût succulent à vos pancakes.

 

En plus de son goût exceptionnel, la poudre de maca connait de multiples bienfaits comme la stimulation du système immunitaire, le soulagement du stress et la tonification de l’organisme.

 

On vous garantit une chose : Vous ne pourrez plus vous en passer.

 

Pour 8 à 10 pancakes


Ingrédients


4 c-à-s de Poudre de Maca Bio Myprotein
100g farine (normale ou au blé complet)
2 c-à-c de levure chimique
2 bananes
1 oeuf
240ml lait
Jus de citron pressé
2-4 goutte de FlavDrops Myprotein (Saveur Vanille)

Notre petit conseil : Essayez de remplacer la moitié de la farine par votre protéine préférée et faites le plein de protéines !

 


Recette Pancakes Maca Banane


 

#1 Dans un large bol, mélanger la poudre de maca bio, la farine et la levure chimique.

#2 Séparément, mixez les bananes, l’œuf, le lait, le citron et les gouttes de FlavDrops jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

#3 Mélangez à présent les deux différentes mixtures (la sèche et la liquide) jusqu’à ne plus voir la mixture sèche. Ne vous inquiétez si vous avez quelques grumeaux, ils aideront les pancakes à rester léger et onctueux. Puis laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.

#4 Sur feu fort, placez une poêle anti-adhésive et ensuite verser la quantité de pâte voulue selon la taille de pancakes voulue. Faites chauffer de 2 à 3 minutes de chaque côté.

#5 Servez avec un peu de sirop sans sucre et votre topping préféré.

Dégustez !


Vous avez une recette de pancakes originale à nous proposer ? On l’attend en commentaires ou sur les réseaux #myproteinfr

 

N’oubliez pas de lire notre article sur les 10 meilleurs petits-déjeuners protéinés pour être toujours en forme !



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Jennifer Blow

Jennifer Blow

Créatrice Recettes

Jennifer is our editor and qualified AfN nutritionist. She loves hill walking and cycling, loathes bad science, and loves proving healthy eating doesn’t equal plain, boring, and a lifetime of hunger.


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