Le week-end approche à grands pas, et nous savons que cela rime avec pancakes. Ils sont l'élément indispensable pour les petits-déjeuners gourmands ou encore pour le brunch du dimanche. Afin que vous soyez prêts pour ce week-end, nous vous avons concocté une recette de pancakes sains à la banane.
Il faut savoir que lorsque vous cherchez à réaliser des alternatives saines de vos recettes sucrées préférées, la banane est le fruit idéal pour remplacer le sucre ou toute autre matière grasse. De plus, elle parfume votre préparation et vous laisse un goût naturellement sucré en bouche.
Pancakes à la banane
Ingrédients (pour 6 pancakes) :
- 1 banane
- 1 oeuf
- 5 g de levure
- 70 g de farine complète, de riz, de sarrasin,...
Topping :
- Sirop 0
- Framboises
- Amandes
- Beurre de cacahuète
Préparation :
- Dans un blender, placez la banane et l’œuf et mixer pendant environ 1 minute.
- Pendant ce temps chauffez votre poêle a feu moyen avec de l'huile de coco.
- Ajoutez au mélange banne-œuf la farine et la levure, et mixez encore une fois pendant 1 minute.
- Lorsque votre poêle est bien chaude, déposez une louche de votre pâte. Laissez cuire votre pancakes 1 minutes environ de chaque côté.
Une fois que tout est prêt, vous pouvez déguster !
Recette réalisée par Sam Trouiller - @sambodyfit
D'autres recettes par ici :
Recette | Paella
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor,\nhaving obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition.\nShe has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport\nperformance.\n\nAlice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional\nsupport to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is\nalways supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing\nprofessional development and independent learning.\n\nIn her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.\n\nFind out more about Alice's story here. https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/"}" data-sheets-userformat="{"2":769,"3":{"1":0},"11":4,"12":0}">Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor, having obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition. She has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport performance.</span></p> <p style="text-align: center;">Alice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional support to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is always supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing professional development and independent learning.</p> <p style="text-align: center;">In her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.</p> <p style="text-align: center;">Find out more about Alice's story <a href="https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/">here</a>.</p>
