Préparez les barres protéinées les plus délicieuses ! C'est une recette à base de citrouille et de protéine saveur latté.
Emportez-les partout avec vous pour un snack rapide et savoureux.
La purée de citrouille et la protéine saveur latté sont les ingrédients clés pour rendre vos barres protéinées savoureuses, et l'huile de coco agit comme des agents de liaison pour maintenir vos barres en bloc !
Ingrédients pour nos barres protéinées!
- 100g d'avoine entier ou instantanée
- 150g d'impact whey protéine saveur Café Latté
- 1 c.c de cannelle
- 1 c.c de gingimbre moulu
- 25-50ml de lait
- 100g de purée de citrouille
- 25g d'huile de coco (fondue)
- 100g de chocolat noir
Préparation de nos barres protéinées
- Mixez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une poudre. Bien entendu si vous utilisez des flocons d'avoine instantanés vous pouvez sauter cette partie!
- Ajoutez à votre avoine, la protéine et les épices et combinez-les bien.
- Ajoutez le lait et la purée de citrouille et mixez à nouveau, puis versez l'huile de coco et mélangez jusqu'à obtenir une pâte complète.
- Si le mélange est trop sec ajoutez un peu de lait (cuillère par cuillère), au contraire si le mélange est trop humide ajoutez un peu de protéine.
- Tapissez votre moule avec un film plastique et pressez le mélange fermement avec une cuillère. Placez au frigo pendant 45min
- Retirez du frigo et coupez la pâte en forme de barre. Vous pouvez ensuite enrober chaque barre de chocolat et replacer au frigo pendant 10-15min.
Et voilà!
Informations nutritionnelles
| Calories | 178 |
|---|---|
| Matières grasses totales | 6g |
| Glucides totaux | 18g |
| Protéines | 15g |
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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