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Recettes

Recette de torsades au chocolat protéiné

Illuminez votre pause café avec notre recette de torsades au chocolat protéiné !

En hiver, il est courant d’entendre qu’il faut manger davantage pour pouvoir tenir pendant cette saison glaciale. Cela tombe bien, car notre recette de torsade va pouvoir vous accompagner lors de vos pauses café ou pendant vos soirées TV-cheminée.

C’est un parfait en cas après l’entraînement lorsque vous êtes en prise de masse ou tout simplement un excellent dessert pour vos convives.

 

Pour 4 personnes :

Ingrédients

  •  1 feuille de pâte feuilletée
  • 150g de pâte à tartiner protéinée (Chocolat Noisette)
  • 1 œuf (battu)

 

Méthode

  1. Préchauffer le four à 175°C/350°F.
  2.  Tout d’abord, préparer un plan de travail propre ou une planche à découper saupoudrée de farine (pour s’assurer que la pâte ne colle pas).
  3. Ensuite, étaler une feuille de pâte feuilletée, en l’aplanissant légèrement du bout des doigts. Utilisez un couteau pour le couper en quartiers. Garder 1 quart sur la planche à découper et réserver les 3 autres pour le moment.
  4. Utilisez une spatule pour retirer une quantité généreuse du pot de pâte à tartiner protéiné. En répartir uniformément sur toute la pâte, en prenant soin de couvrir d’un bord à l’autre.
  5. Ensuite, rouler délicatement le carré de pâte, puis utiliser un couteau aiguisé pour couper le rouleau dans le sens de la longueur afin d’obtenir deux longs morceaux.
  6. Formez une spirale en enroulant chacune des pièces les unes autours des autres. Pincez la pâte ensemble en haut et en bas de la torsade.
  7. Faites la même chose pour les 3 autres morceaux de pâte, puis placer toutes les torsades sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  8. Badigeonner chaque torsade de chocolat avec votre œuf.
  9. Cuire au four environ 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

torsade chocolat

Vous avez aimé notre recette avec notre pâte à tartiner protéinée ? Voici 3 autres manières de l’incorporer dans vos encas protéinés au chocolat !

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3 manières d'utiliser notre pâte à tartiner protéinée

2019-10-30 12:12:48Par Lauren Dawes

Recette de torsades au chocolat protéiné

Valeurs Nutritives

Quantité par portion

calories 516kcal 297 Calories Totales sous forme de lipides
% Valeurs Journalières *
Lipides33g51%
Glucides42g14%
Protéines12g24%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Auteur et éditrice

Lauren est une diplômée en littérature anglaise originaire du sud de l’Angleterre. Elle a toujours adoré nager et a découvert le pouvoir de la musculation il y a plusieurs années. Elle essaye aussi de s’améliorer chaque semaine lors de ses séances de Yoga.

Les week-ends, elle aime cuisiner ou déguster différents types de brunchs et adore tester de nouvelles recettes avec ses colocataires, surtout depuis qu’elle a perdu ses habitudes d’étudiantes survivant principalement à base de pâtes. Plus que tout, elle croit fermement en un possible équilibre entre Gym et Gin.

Découvrez-en plus sur l’expérience de Lauren ici.


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