Recettes

Recette de gaufres et glace protéinées et healthy

Vous saviez que vous pouviez faire autre chose que des pancakes avec notre mélange à pancakes protéinés ? Et bien oui ! Aujourd’hui on vous propose une recette de gaufres protéinées délicieuses.

 

Pour réaliser cette recette vous aurez simplement besoin d’un moule à gaufres pour réaliser de belles gaufres et d’un peu d’huile de coco. En plus on vous propose de l’accompagner de glace protéinée afin de garantir un dessert des plus savoureux !

Retrouvez les valeurs nutritionnelles de la recette à la fin de celle-ci !

Quantités: 4

Ingrédients

recette gaufres protéinées

Préparation de la recette de gaufres protéinées

  1. Dans un saladier, mélangez le mélange pour glace protéinée dans 50ml de lait. Disposez la mixture dans un Tupperware et congelez pendant 2 à 3 heures. Remuez occasionnellement pour éviter la formation de cristaux de glace.
  2. Lorsque votre glace est presque prête, il est temps de préparer les gaufres ! Mélangez la préparation pour pancakes protéinés dans 100ml de lait et l’huile de coco fondue jusqu’à ne plus avoir de grumeaux dans la préparation.
  3. Disposez la pâte dans un moule à gaufres en silicone ou dans un gaufrier. Si vous utilisez un moule à gaufres, placez un plateau au-dessus pour éviter que les gaufres gonflent trop.
  4. Laissez cuire pendant 9 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés dans un four à 220°C ou 200°C (si chaleur tournante).
  5. Une fois cuites, sortez-les du four, servez avec la glace protéinée et un filet de sirop zéro au chocolat sur le dessus.

 

Régalez-vous !


Nous, on raffole des gaufres, et vous votre petit plaisir, c’est lequel ?

Dites-le nous en commentaires !


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Valeurs Nutritives

Quantité par portion

Calories 186
Total Fat 6g
Total Carbohydrates 9g
Protein 19g


Alice Pearson

Alice Pearson

La rédac

Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.

Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.

Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.

Pour en savoir plus sur l'histoire d'Alice, cliquez ici.


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