La préparation des repas, ou le meal prep, est un jeu d’enfant, surtout quand on a besoin que de trente minutes !
Réalisez cette recette le dimanche soir et soyez tranquille pour 4 jours. La préparation des repas est une stratégie très pratique de gestion du temps et permet de consommer des aliments sains au quotidien. Soyez assuré de manger un repas sain et équilibré qui vous évitera de céder à la tentation tout au long de la semaine.
Testez et approuvez cette recette délicieuse de poulet à la noix de cajou.
Meal Prep pour 4 jours
Ingrédients du poulet à la noix de cajou
- 3 c-à-s de Beurre de noix de cajou
- 2 c-à-s de sauce soja
- 2 c-à-s de Sirop d’Agave ou d’Erable
- 2 gousses d’ail
- 1 c-à-c de mélange de 5 épices chinoises
- 4 blancs de poulet (découpés en dés)
- 1 broccoli
- 40g de noix de cajou
- 2 piments rouges (découpés en dés)
- Une poignée de coriandre
- 300g de riz basmati (cuit)
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C ou 180°C si chaleur assistée. Dans un saladier, mélangez ensemble le beurre de noix de cajou, le sirop zéro, l’ail et les 5 épices.
- Ajoutez les blancs de poulet en dé, les fleurons de brocoli au bol et enrobez les avec la préparation.
- Disposez la préparation du bol dans une poêle creuse et faites cuire pendant 20 minutes.
- Dans le même temps, faites revenir les noix de cajou dans une poêle séparée chauffez à feu fort. Ne les remuez pas jusqu’à ce qu’elles brunissent légèrement. Remuez et laissez brunir de l’autre côté.
- Une fois les poulets à la noix de cajou cuis, rajoutez les noix de cajou et les piments puis divisez et disposez dans des Tupperware avec le riz basmati. Parsemez un peu de coriandre sur le dessus et conservez au frigo. Facile !
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor,\nhaving obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition.\nShe has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport\nperformance.\n\nAlice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional\nsupport to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is\nalways supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing\nprofessional development and independent learning.\n\nIn her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.\n\nFind out more about Alice's story here. https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/"}" data-sheets-userformat="{"2":769,"3":{"1":0},"11":4,"12":0}">Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor, having obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition. She has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport performance.</span></p> <p style="text-align: center;">Alice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional support to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is always supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing professional development and independent learning.</p> <p style="text-align: center;">In her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.</p> <p style="text-align: center;">Find out more about Alice's story <a href="https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/">here</a>.</p>
