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Recettes

Meal Prep : Poulet au beurre de cacahuète

Vous cherchez une idée de meal prep ? Pourquoi ne pas échanger votre dinde et vos brocolis avec notre poulet au beurre de cacahuète ? Une recette inspirée d’Asie, saine, délicieuse et facile à préparer ! Ce meal prep vous fera de quoi manger pendant 3 jours.

 

Retrouvez les macros à la fin de la recette !


Ingrédients du poulet au beurre de cacahuète

 

Pour le poulet :
  5 c-à-s de beurre de cacahuète.
✓ 
50 ml de jus d’orange pressé.
 3 c-à-s de sirop zéro goût sirop d’érable.
3 c-à-s de sauce soja.
Un peu de gingembre râpé.
3 blancs de poulet.

 

Pour la salade :

2 concombres coupés en tranches fines.
2 carottes coupées en tranches fines.

 

Pour la sauce de salade :

c-à-s de sirop zéro goût sirop d’érable.
4 c-à-s de sauce soja.
2 c-à-s d’huile de sésame (vous pouvez la remplacer par l’huile de votre choix).

 

Servir avec :

 30 gr/portion de riz brun ou de riz basmati.

 


Préparation du poulet au beurre de cacahuète

 

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Mélangez 100 ml d’eau chaude avec le beurre de cacahuète, le sirop zéro et le jus d’orange jusqu’à obtenir un mélange uniforme, puis ajoutez-y le sirop zéro, la sauce soja et le gingembre. Réservez.
  3. Saisissez le poulet à la poêle 3 min de chaque côté, mettez-le ensuite dans un plat, recouvrez-le avec le mélange à base de beurre de cacahuète.
  4. Enfournez pendant 20 minutes.
  5. Pendant ce temps, préparez la salade : Mélangez le sirop zéro, la sauce soja, l’huile de sésame et mélangez le tout avec les carottes et les concombres.
  6. Une fois le poulet cuit, disposez-le dans 3 tupperwares avec de la salade et et du riz brun.
  7. Vos 3 repas sont prêts !

 

Bon Appétit !

 

Et voici un délicieux poulet au beurre de cacahuète !

 

Vous adorez le beurre de cacahuète ? Pourquoi ne pas en faire un smoothie ?

 

Meal Prep : Poulet au beurre de cacahuète

Valeurs Nutritives

Quantité par portion

calories 489kcal 180 Calories Totales sous forme de lipides
% Valeurs Journalières *
Lipides20g31%
Glucides39g13%
Protéines40g80%

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