Recettes

Spécial Halloween – Oeufs Mimosa

Pour halloween souvent il est question de plat préparé, bonbons industriels et j’en passe! Mais pourquoi ne pas opter pour quelque chose de frais et fait maison? Voici une recette pour votre soirée d’alloween super mignonne!


Ingrédients pour nos oeufs mimosa

 

? 4 oeufs

? 15g d’olives noires dénoyautées

? Sel, poivre

? Ciboulette

? Vinaigre blanc

 


La préparation pour nos oeufs mimosa

 

1- Faites bouillir vos oeufs jusqu’à ce qu’ils soient cuits durs. Laissez refroidir puis enlevez la coquille.

2- Retirez le jaune des oeufs, placez dans un bol et écrasez le à la fourchette. Ajoutez un petit peu de vinaigre blanc, salez et poivrez.

3- Ajoutez la ciboulette au mélange, puis avec une cuillère replacez le mélange dans les trou dans blancs d’oeufs.

4-Prenez les olives, coupez les en deux. Une moitié sera le corps de l’araignée et l’autre côté les pâtes (coupé en fines lamelles).

 

Et voila c’est parfait!!

 

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Alice Pearson

Alice Pearson

La rédac

Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.

Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.

Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.

Pour en savoir plus sur l'histoire d'Alice, cliquez ici.


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