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Recettes

Recette muffins salés aux graines et curcuma

Les muffins sont un vrai régal, et vous le savez ! Faire des muffins, c’est aussi le moment de démontrer son originalité. Recettes de muffins sucrés, salés, c’est vous qui décidez !

 

Aujourd’hui, pour changer des muffins sucrés aux fruits ou au chocolat, qui ne sont pas les meilleurs en matière de diète, on vous propose une recette de muffins salés délicieuse. Une recette à base d’oméga en graines et de curcuma, je parie que vous n’y aviez jamais pensé !

 

C’est évidement une version healthy proposée aujourd’hui qui vous permettra de vous faire plaisir tout en dévorant quelque chose de sain. Parfait pour une collation salée ou pourquoi pas pour votre prochain apéro entre collègues ?

 

Ça vous tente ?

Les muffins salés, c’est par là !

 


Ingrédients pour 6 muffins


 

  • 1 œuf
  • 75g de farine complète
  • 5cl d’eau
  • 20g de mélange d’Omega En Graines
  • une pincée de sel
  • 1/2 c.à.c de curcuma
  • 5g de levure chimique

recette muffins salés


Recette des muffins salés


 

  1. Préchauffez le four à 180 degrés
  2. Pendant ce temps, mélangez la farine, l’eau et l’œuf dans un récipient
  3. Ajoutez la levure et la pincée de sel dans un premier temps. Puis le curcuma et le mélange de graines dans un second
  4. Mélangez à nouveau pour rendre la préparation homogène et remplissez des moules à muffin à moitié.
  5. Enfournez pour 12 minutes (selon la taille de vos moules) à 180 degré
  6. Une fois prêt attendez un peu que qu’ils refroidissent avec de les démouler.

 

À vos marques, prêt, dévorez !

 

A consommer encore un peu chaud ou froid, c’est vous qui décidez. Les muffins se gardent quelques jours dans une boite hermétique.

 

N’hésitez pas à varier la garniture également pour réaliser une recette qui vous ressemble et que vous adorerez.

 


Alors les muffins, vous aimez ?

Dites le nous en commentaires !

 

Si vous cherchez à perdre du poids, on vous a donné quelques conseils pour savoir comment réduire son appétit !


 

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Elodie Fisch

Elodie Fisch

Créatrice Recettes

Fan de cuisine végétarienne, saine et colorée. À la salle très tôt le matin et en cuisine à faire travailler mes méninges le soir … Je suis laborantine le reste de la journée ! »