Recettes

Recette: Muffins Protéinés au Poulet

 

Yummy, des petits muffins protéinés à la viande! Parfait pour une collation rapide et délicieuse ! Vous pouvez les emporter partout !

 

Ingrédients pour nos muffins protéinés

 

–          4 œufs

 

–          50g haricot vert frais (coupé en morceaux)

 

–          4 saucisses de poulet (ou bien filet de poulet coupé en dés)

 

–          Huile d’olive

 

–          100ml de lait

 

 

Préparation pour nos muffins protéinés

 

  1. Pré chauffez votre fur à 160° et huilez vos moules à muffins.
  2. Dans un bol cassez les œufs, lait et un peu de sel/poivre et mélangez le tout
  3. Coupez le poulet en dés et ajoutez dans le mélange
  4. Ajoutez les haricots verts coupés et mélangez
  5. Mettez le mélange dans les moules à muffins et mettez au four pendant 20 à 25 minutes.
  6. Quand la pâte est bien dorée, enlevez du four et laissez refroidir.
  7. Stockez au frigo dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours

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Macros

 

Calories : 91

 

Glucides 7g

 

Lipides 3g

 

Protéine 9 g

 

Sucre : 1g

 



Alice Pearson

Alice Pearson

La rédac

Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.

Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.

Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.

Pour en savoir plus sur l'histoire d'Alice, cliquez ici.


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