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Recette d’ailes de poulet au citron vert et à la sauce barbecue miel

Cette recette d’ailes de poulet aux saveurs de miel et de citron vert sera votre petit plaisir du week-end !

Accompagnée d’une sauce barbecue, piment et miel, cette combinaison d’épices et de douceur agrémentée d’une touche citronnée, saura éveiller vos papilles tout en restant bonne pour votre diète de sportif !

De plus, cette recette est tellement facile à réaliser qu’il n’y pas de doute : vous voudrez recommencer encore et encore !

 Retrouvez également les macros de la recette à la fin de celle-ci.

 

Quantités: 3 personnes

 


Recette des ailes de poulet


Ingrédients

 

  • 3 gousses d’ails (finement émincées)
  • 4 c-à-s de miel
  • 1 citron vert (zeste et jus)
  • 1 c-à-s d’huile de coco (fondue)
  • 1 c-à-s de sauce pimentée
  • 2 c-à-s de sauce barbecue
  • 1kg d’ailes de poulet

 

recette ailes de poulet

Préparation des ailes de poulet

#1 Préchauffez le four à 180°C ou 160°C.

#2 Dans un saladier, mélangez l’ail, le miel, les zestes de citron, la moitié du jus de citron, l’huile de coco, la sauce pimentée et la sauce barbecue.

#3 Enrobez les ailes de poulets et laissez mariner pendant au moins 30 minutes. Pour un goût encore meilleur, vous pouvez laisser mariner une nuit entière.

#4 Une fois marinées, prenez les ailes de poulet et disposez-les sur une plaque de caisson. Ne jetez pas la sauce.

#5 Cuisez les pendant 25 minutes, ensuite ajoutez la marinade restante et laissez encore cuire pendant 20 minutes.

#6 Augmentez la température de 20°C, à l’aide d’une cuillère, disposez la marinade restante au-dessus des ailes de poulet et laissez cuire pendant encore 15 minutes.

#7 Retirez du four, pressez le reste de jus de citron au-dessus des ailes de poulet et servez chaud !

 

Régalez-vous !


 

Les ailes de poulet, vous aimez ça ?

Dites-le nous en commentaire !

 

Suite à cette recette protéinée, on vous propose un article sur la consommation de protéines, est-il dangereux d’en manger trop ?

Recette d’ailes de poulet au citron vert et à la sauce barbecue miel

Valeurs Nutritives

Quantité par portion

calories 542kcal 261 Calories Totales sous forme de lipides
% Valeurs Journalières *
Lipides29g45%
Glucides16g5%
Protéines57g114%

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Jennifer Blow

Jennifer Blow

Editor & Qualified Nutritionist

Jennifer Blow is our editor and UKVRN Registered Associate Nutritionist – the UK’s register of competent and qualified nutrition professionals. She has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.


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