Pizza Rolls en 3 façons

Enveloppez vos ingrédients préférés dans ces pizzas délicieusement moelleuses.

Ils sont parfaits pour un déjeuner rapide en semaine ou un goûter de Noël. Ils sont également de la taille idéale pour les tremper dans votre sauce ou votre sauce préférée.

Il vous suffit de vous procurer une pâte à pizza prête à l’emploi, une grande quantité de fromage râpé et tout ce que vous voulez, et vous voilà parti ! Nous avons opté pour trois victoires faciles – pepperoni classique, végétarienne et poulet BBQ – mais cette recette convient à toutes vos garnitures préférées.

Chaque version donne 6 pizza rolls.

Ingrédients

Pepperoni classique

• 1 feuille de pâte à pizza prête à l’emploi
• 200g de sauce tomate/passata
• 50g de mozzarella allégée (râpée)
• 50g de pepperoni

La végétarienne

• 1 feuille de pâte à pizza prête à l’emploi
• 200g de sauce tomate/passata
• 50g de mozzarella allégée (râpée)
• Une poignée d’épinards
• 1 poivron (haché)
• Poignée de champignons (en tranches)
• 1 oignon rouge (tranché)

Poulet au barbecue :

• 1 feuille de pâte à pizza prête à l’emploi
• 2 c. à soupe de sauce sans sucre (BBQ)
• 50g de poulet BBQ râpé
• 1 oignon rouge (tranché)
• 50g de cheddar allégé (râpé)

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. D’abord, étalez votre feuille de pâte à pizza de manière à ce qu’elle soit bien à plat sur un morceau de papier sulfurisé. Ensuite, étalez de la sauce tomate ou de la sauce barbecue sans sucre selon le goût que vous souhaitez obtenir.
3. Ajoutez les garnitures uniformément sur le dessus de la base, saupoudrez d’une couche de fromage râpé, puis utilisez soigneusement vos doigts pour rouler la pâte verticalement avec toutes les garnitures à l’intérieur.
4. Coupez la pâte à pizza roulée en plus petits morceaux – essayez d’obtenir 6 sections de taille égale – et placez ensuite chaque rouleau sur la plaque de cuisson tapissée de façon à ce que l’intérieur du rouleau soit visible en haut.
5. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que le fromage ait fondu.
6. Laisser refroidir quelques minutes et servir avec beaucoup de sauce sans sucre pour tremper ! Délicieux.

Faites attention lorsque vous dégustez – le fromage peut rester très chaud à l’intérieur !