Recettes

Pancakes Protéinés par Fitiscook

En voici un magnifique gâteau de pancakes! Une bouchée de cela c’est comme si vous mangiez 2 pancakes entiers 😉 Allez la fitfam, c’est bon , c’est chaud, c’est protéiné!

@Fitiscook


Ingrédient pour les pancakes protéinés


 

Pour la pâte :

?   5 c à soupe d’Instant Oats

?   1 scoop de protéine nature

?   6 blancs d’œufs

?   120 ml de lait d’avoine

?   ½ c à soupe de levure

?   2 c à soupe de sirop d’agave

?   8 gouttes de flavdrops vanille

? Huile de coco

Pour le topping :

?   Copeaux de noix de coco

?   Mysyrop à la vanille

 


Préparation de 6 pancakes


 

1- Mélangez dans un bol l’Instant Oats, la scoop de protéine, la levure et les blancs d’oeufs. Ajoutez le lait d’avoine petit à petit tout en remuant, les gouttes de flavdrops et le sirop d’agave.

Vous devez obtenir une texture de pâte un peu épaisse.

2- Faites chauffer une poêle à feu doux et frottez le fond de votre poêle avec un sopalin imbibé d’huile de coco pour éviter que les pancakes ne collent.

3- Laissez cuire une minute et retournez le pancake sans appuyer dessus.

4- Cuire une minute de plus, puis retirer du feu.

5-Continuez jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de pâte.

6- Accompagnez vos pancakes d’un topping de votre choix. Ici ce sera des copeaux de noix de coco et un Mysyrup à la vanille !

 

Par Fitiscook

 

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Alice Pearson

Alice Pearson

La rédac

Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.

Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.

Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.

Pour en savoir plus sur l'histoire d'Alice, cliquez ici.


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