Recettes

Pancakes Protéinés par Fitiscook

En voici un magnifique gâteau de pancakes! Une bouchée de cela c’est comme si vous mangiez 2 pancakes entiers 😉 Allez la fitfam, c’est bon , c’est chaud, c’est protéiné!

@Fitiscook


Ingrédient pour les pancakes protéinés


 

Pour la pâte :

✓   5 c à soupe d’Instant Oats

✓   1 scoop de protéine nature

✓   6 blancs d’œufs

✓   120 ml de lait d’avoine

✓   ½ c à soupe de levure

✓   2 c à soupe de sirop d’agave

✓   8 gouttes de flavdrops vanille

Huile de coco

Pour le topping :

✓   Copeaux de noix de coco

✓   Mysyrop à la vanille

 


Préparation de 6 pancakes


 

1- Mélangez dans un bol l’Instant Oats, la scoop de protéine, la levure et les blancs d’oeufs. Ajoutez le lait d’avoine petit à petit tout en remuant, les gouttes de flavdrops et le sirop d’agave.

Vous devez obtenir une texture de pâte un peu épaisse.

2- Faites chauffer une poêle à feu doux et frottez le fond de votre poêle avec un sopalin imbibé d’huile de coco pour éviter que les pancakes ne collent.

3- Laissez cuire une minute et retournez le pancake sans appuyer dessus.

4- Cuire une minute de plus, puis retirer du feu.

5-Continuez jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de pâte.

6- Accompagnez vos pancakes d’un topping de votre choix. Ici ce sera des copeaux de noix de coco et un Mysyrup à la vanille !

 

Par Fitiscook

 

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Camille Thiebaut

Camille Thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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