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RECETTES

Pancakes protéinés saveur pain d’épice

Lauren Dawes
Published: 09/12/19Par Lauren Dawes
Writer & Expert
Pancakes protéinés saveur pain d'épice

Il est officiellement temps d'ouvrir les festivités de Noël.

Que vous sachiez faire sauter vos crêpes comme un pro, ou que vous soyez débutant en la matière, nous pouvons vous garantir que cette recette est un gage de succès. Et avec seulement quatre ingrédients simples, c'est une recette facile pour n'importe quel matin de la semaine.

Ingrédients :

  • 1 scoop d'Impact Whey Protein (Pain d'épice allemand)
  • 1 grande banane
  • 2 gros œufs
  • 1 scoop de flocons d'avoines instantanés

Optionnel

  • Sirop Sans Sucre
  • Crème chantilly
  • Bonhomme de pain d'épice

Méthode

  1. Tout d'abord, ajoutez la banane et les œufs au mixeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
  2. Ajouter les protéines et l'avoine et mélanger de nouveau (ajouter les ingrédients liquides en premier afin de faire un mélange homogène afin de s'assurer qu'aucun des ingrédients secs ne reste collé au fond du mélangeur).
  3. Chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une poêle de taille moyenne, puis verser ¼ de la pâte à crêpe. Si vous voulez des crêpes plus épaisses, attendez environ 15 secondes, puis versez un peu d'eau sur le dessus.
  4. Cuire pendant environ une minute, puis retourner et patientez encore une minute. Retirer de la poêle et placer sur le côté d'une assiette.
  5. Répétez l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à ce que vous obteniez une pile. Garnissez de vos garnitures préférées - nous avons opté pour du sirop sans sucre et un filet de crème chantilly.
Lauren Dawes
Lauren DawesWriter & Expert

Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.

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