Aujourd'hui @Fitiscook nous propose une recette healthy de moelleux au chocolat avec un cœur fondant aux fruits rouges. Ce moelleux au chocolat va vous faire fondre de plaisir !
Ingrédients du moelleux au chocolat
Pour 2 moelleux au chocolat:
- 50 g de chocolat noir ;
- 1 œuf ;
- 25 g de yaourt de brebis ;
- 10 g de lait de riz ;
- 1 c a café de protéine ;
- 2 c à soupe de sirop d'agave.
Pour le cœur au fruits rouges:
- 30 grammes de fruits rouges surgelés
- 1 c à soupe de sirop d'agave
Préparation du moelleux au chocolat
- Préchauffez votre four à 170 degrés.
- Faites chauffer au microondes vos fruits rouges, écrasez les à fourchettes et ajoutez le sirop d'agave.
- Mettez le coulis de fruits rouges dans des petits moules et laisser au congélateur pendant 1h.
- Séparez le jaune du blanc.
- Faites fondre le chocolat avec le lait de riz.
- Ajoutez le jaune d'œuf, le yaourt, le sirop d'agave, et la protéine puis mélanger.
- Montez les blancs en neige et mélanger délicatement au chocolat.
- Remplissez de moitié des moules en formes de cœur, disposez au milieu le coulis congelé et finissez de remplir par la pâte au chocolat.
- Enfournez pour 20 minutes environ.
- Votre moelleux au chocolat est prêt !
Bon Appétit !
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor,\nhaving obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition.\nShe has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport\nperformance.\n\nAlice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional\nsupport to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is\nalways supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing\nprofessional development and independent learning.\n\nIn her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.\n\nFind out more about Alice's story here. https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/"}" data-sheets-userformat="{"2":769,"3":{"1":0},"11":4,"12":0}">Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor, having obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition. She has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport performance.</span></p> <p style="text-align: center;">Alice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional support to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is always supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing professional development and independent learning.</p> <p style="text-align: center;">In her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.</p> <p style="text-align: center;">Find out more about Alice's story <a href="https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/">here</a>.</p>
