Ingrédients du Kefta de Poulet
? 2 cuillères a soupe de coriandre
Préparation du Kefta de poulet
- Coupez grossièrement tous les éléments et mixer les ensemble avec le jus de citron, les épices, l’œuf et l’instant Oats. Vous obtiendrez une pâte collante.
- Formez avec vos mains des petites boulettes (ayez un bol d’eau à côté de vous pour trempez vos doigts au fur et à mesure pour la formation des keftas cela évitera que le mélange colle à vos doigts).
- Faites ensuite dorer les boulettes sur toutes leurs faces dans un petit filet d’huile d’olive à feu doux.
- Votre kefta de poulet est prêt !
Bon Appétit !