Recettes

Kefta de Poulet aux épices

 

Le Kefta est une spécialité servie au Maghreb, ce sont des boulettes de viandes aussi savoureuses que moelleuses ! @Fitiscook a concocté pour vous une recette de Kefta de Poulet aux épices.
Ce kefta de poulet est riche en protéines et 100% healthy !

 


Ingrédients du Kefta de Poulet

 

 4 blancs de poulet
 1 grosse pomme de terre cuite
  2 gousses d’ail
  2 cuillères a soupe de coriandre
  1/2 citron
 1 petit oignon
 ✓ 1 cuillère a soupe de curry & cumin
 1 œuf
  2 cuillères a soupe d’Instant Oats

 


Préparation du Kefta de poulet

 

  1. Coupez grossièrement tous les éléments et mixer les ensemble avec le jus de citron, les épices, l’œuf et l’instant Oats. Vous obtiendrez une pâte collante.
  2. Formez avec vos mains des petites boulettes (ayez un bol d’eau à côté de vous pour trempez vos doigts au fur et à mesure pour la formation des keftas cela évitera que le mélange colle à vos doigts).
  3. Faites ensuite dorer les boulettes sur toutes leurs faces dans un petit filet d’huile d’olive à feu doux.
  4. Votre kefta de poulet est prêt !

 

Bon Appétit !

 

kefta-de-poulet

Pas de tags



Camille Thiebaut

Camille Thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


TOUTES NOS REDUCS et PROMO ! Cliquez!