Vous êtes fatigués de manger tout le temps la même chose ? On comprend votre douleur, c’est pourquoi nous vous proposons des fajitas au poulet avec un assaisonnement protéiné a la tomate et au chorizo !
Ce plat est un vrai délice ! En plus, ce plat est 100% healthy !
Ingrédients des fajitas au poulet
Pour le poulet :
✓ 6 cuisses de poulet sans la peau ni les os.
✓ 1 sachet d’assaisonnement protéiné à la tomate et au chorizo.
✓ 1 c-à-s d’huile d’olive vierge extra.
✓ 4 tortillas au blé complet.
Pour les oignons rouges :
✓ 1 oignon rouge émincé.
✓ 120ml de vinaigre de cidre.
✓ Un pincée de sel et de poivre.
✓ 1 c-à-s de sucre.
Préparation des fajitas au poulet
- Verser l’huile d’olive et la moitié d’un sachet d’assaisonnement protéiné dans un bol et faites-y mariner vos morceaux de poulet (1 heure ou plus si vous avez du temps).
- Préchauffez votre four a 180°.
- Ajoutez ce qu’il vous reste d’épices a 100 ml d’eau bouillante et mélangez comme il faut.
- Mettez votre poulet dans un plat et versez-y les 100 ml d’eau assaisonnée, couvrez avec du papier d’aluminium puis enfournez le tout pendant 1 heure. Au bout d’une heure, enlever l’aluminium et enfournez pour 15 minutes supplémentaires.
- Pendant que le poulet cuit, mélangez le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre dans un bol et mélangez jusqu’à ce que le tout soit liquide. Ajoutez les oignons e laissez-les mariner.
- Une fois le poulet cuit, vous pouvez le répartir dans les tortillas avec des oignons.
- C’est prêt !
Bon Appétit !
