Recettes

Des biscuits de Noël Vegan!

 

Les biscuits de Noël sont presque indispensables pendant les fêtes ! Le but étant de pouvoir se faire plaisir sans ruiner son régime, nous vous proposons donc une recette de biscuits de Noël à la fraise. Ces biscuits de Noël sont faibles en matières grasses et complètement Vegan !

 


Préparation:  10 minutes

Temps de cuisson:  90 minutes

Prêt en: 30 minutes


 Les ingrédients des biscuits de Noël

 

200g de margarine

150g d’édulcorant (érythritol)

300g de farine de sarrasin

100g d’amandes en poudre

Marmelade à la fraise (saveur modifiable selon goût)

 


La préparation des biscuits de Noël

 

  1. Préchauffer le four à 160°.
  2. Battre la margarine avec l’édulcorant.
  3. Ajouter la farine de sarrasin et les amandes en poudre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Faire une boule avec la pâte et la laisser poser une heure (environ) au réfrigérateur.
  5. Applatir la pâtes et la répartir dans vos moules. Pour obtenir des biscuits de noël comme sur la photo vous aurez besoin pour chaque biscuit d’un côté plein et d’un côté avec un trou au centre.
  6. Enfourner pendant environ 20 minutes.
  7. Une fois les biscuits de Noël sorti du four, étaler de la marmelade sur un biscuit et couvrir avec un autre.
  8. Vous pouvez orner vos biscuits de Noël de sucre glace.
  9. Vos biscuits de Noël sont prêts !

 

Bon appétit !

 

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Macros pour 1 biscuit
Calories: 100 kcal Protéines: 3 g Lipides: 6g Glucides: 9g   

 
 



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