8 Recettes Délicieuses au Beurre de Cacahuète

Ces recettes au beurre de cacahuète enverront vos papilles au septième ciel sans ruiner votre diète.

(Un petit indice: Vous pouvez faire bien mieux que de l'étaler sur une galette de riz.)

Vous jetez-vous sur le pot de beurre de cacahuète plus de 3 fois par jour?

Vous avez plusieurs pots: un à la maison, un au travail et un dans chaque endroit que vous fréquentez souvent?

Vous pensez à réévaluer votre amitié avec vos amis ne partageant votre position dans le débat "onctueux vs croustillant"?

Si vous avez répondu oui à ces trois questions, vous êtes peut-être simplement obsédé par le beurre de cacahuète.

Mais ne vous inquiétez pas car malgré son grand nombre de calories, ce petit plaisir reste plutôt bon pour vous. Il apporte des protéines, des fibres et des acides gras mono-insaturés bons pour le coeur (assurez-vous simplement d'acheter un beurre de cacahuète sans huile de palme ou sucres ajoutés).

Continuez pour découvrir nos délicieuses recettes à base de beurre de cacahuète.

1. Cheesecake Saveur Snickers

 

Ces cheesecakes saveur Snickers ne nécessitant pas de cuisson sont l'hybride parfait dont vous rêviez.

Dites bonjour à cette nouvelle recette originale et tellement facile de Cheesecake saveur snickers salés.

Scandaleusement délicieuse, il ne sera pas péché de céder à la tentation car cette recette est préparée avec des produits naturels et remplis de bons nutriments comme notre miel ou notre beurre de cacahuète salé.

Quantités: 9 carrésRetrouvez les macros ainsi qu’une vidéo exclusive à la fin de la recette !

Ingrédients

Base

1. 150g de dattes dénoyautées
2. 50g d’Huile de Coco (fondue)
3. 75g de cacahuètes
4. 1 c-à-s de poudre de cacao
5. Une pincée de sel de mer

Garniture

1. 200g noix de cajou (trempées dans de l’eau bouillante pendant au moins une heure)
2. 120g de crème de coco
3. 4 c-à-s de Sirop Sans Sucre d’érable
4. 6-8 gouttes de FlavDrops à la vanille
5. Une pincée de sel de mer

Nappage, le beurre de noix et de caramel

1. 3 c-à-s de Beurre de Cacahuète 
2. 3 c-à-s Sirop Sans Sucre d’érable
3. 2 c-à-s d’Huile de Coco (fondue)

Préparation des cheesecakes

1. Mixer dans un mixeur les ingrédients pour la base jusqu’à ce que la préparation soit presque homogène. Ensuite, placez et pressez fermement la pâte dans un plat de 20x20cm.
2. Disposez la base dans le frigo pour se solidifier.
3. Nettoyez le mixeur.
4. Ensuite, égouttez les noix de cajou puis ajoutez-les dans le mixeur avec les autres ingrédients pour la garniture.
5. Mixez jusqu’à obtenir une préparation onctueuse.
6. Disposez la garniture au-dessus de la base et étalez uniformément.
7. Placez le tout dans le congélateur pendant au moins 1 heure.
8. Pendant ce temps, placez les ingrédients du nappage au caramel dans une poêle sur feu doux pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient totalement fondus.
9. Pensez à mélanger occasionnellement.
10. Une fois fondue, disposez la préparation dans un bol et laissez refroidir pendant au moins 20 minutes.
11. Une fois que la base et la garniture ont refroidi, retirez-les du congélateur et disposez le caramel au-dessus avec un peu de chocolat fondu et de noix concassées.
12. Remettez la préparation au congélateur pendant au moins 4 heures. Une fois prêt à manger, retirez du congélateur, laissez décongelez pendant 15 minutes, découpez en carré et dévorez !

2. Glace au Beurre de Cacahuète

Cette glace au beurre de cacahuète est riche, crémeuse, addictive... et ne contient aucun sucre raffiné. Encore une victoire pour le beurre de cacahuètes!

Pourquoi ne pas vaincre le froid par le froid ! Notre recette de glace va pouvoir vous rafraichir un peu les idées avant de dire totalement bye bye à l’hiver !

Ingrédients pour notre Glace au beurre de cacahuète

• 5 – 6 Bananes Congelées
• 25g de Beurre de cacahuète croustillant
• 15g de miel
• 100 ml de lait d’amande
• 1 c.c de cannelle
• 5 gouttes de Flavdrops à la Vanille
• Un peu de Brisure de cacao

Préparation de la glace au beurre de cacahuète

1. Dans un blender mettre les bananes, le beurre de cacahuète, la cannelle, le miel et les flavdrops.
2. Ajoutez le lait et mixez. Si le mélange est trop compact rajoutez un peu de lait
3. Une fois que la consistance est parfait pour une glace (un peu épaisse), placez le mélange dans un bol et placez au congélateur pendant 30 minutes.
4. Enlevez du congel, et prenez se dont vous avez besoin avant de remettre le reste au congélateur.
5. Servez avec des brisures de cacao

Macros basés sur 6 portions

• Calories – 130
• Glucides – 26g
• Dont sucre – 14g
• Lipides – 3g
• Protéines – 3g

3. Poulet au Beurre de Cacahuète

Qui a dit que le beurre de cacahuète n'était que pour le dessert? Donnez un peu d'originalité à votre meal prep avec ce poulet au beurre de cacahuète.

Vous cherchez une idée de meal prep ? Pourquoi ne pas échanger votre dinde et vos brocolis avec notre poulet au beurre de cacahuète ? Une recette inspirée d’Asie, saine, délicieuse et facile à préparer ! Ce meal prep vous fera de quoi manger pendant 3 jours.

 

Retrouvez les macros à la fin de la recette !

Ingrédients du poulet au beurre de cacahuète

Pour le poulet

• 5 c-à-s de beurre de cacahuète
• 50 ml de jus d’orange pressé.
• 3 c-à-s de sirop sans sucre goût sirop d’érable.
• 3 c-à-s de sauce soja.
• Un peu de gingembre râpé.
• 3 blancs de poulet.

Pour la salade :

• 2 concombres coupés en tranches fines.
• 2 carottes coupées en tranches fines.

Pour la sauce de salade :

• c-à-s de sirop sans sucre goût sirop d’érable.4
• c-à-s de sauce soja.2 c-à-s d’huile de sésame (vous pouvez la remplacer par l’huile de votre choix).

Servir avec :

30 gr/portion de riz brun ou de riz basmati.

Préparation du poulet au beurre de cacahuète

1. Préchauffez le four à 180°.
2. Mélangez 100 ml d’eau chaude avec le beurre de cacahuète, le sirop zéro et le jus d’orange jusqu’à obtenir un mélange uniforme, puis ajoutez-y le sirop zéro, la sauce soja et le gingembre. Réservez.
3. Saisissez le poulet à la poêle 3 min de chaque côté, mettez-le ensuite dans un plat, recouvrez-le avec le mélange à base de beurre de cacahuète.
4. Enfournez pendant 20 minutes.
5. Pendant ce temps, préparez la salade : Mélangez le sirop zéro, la sauce soja, l’huile de sésame et mélangez le tout avec les carottes et les concombres.
6. Une fois le poulet cuit, disposez-le dans 3 tupperwares avec de la salade et et du riz brun.
7. Vos 3 repas sont prêts !

Bon Appétit !

4. Fudge au triple beurre de noix

 

La seule chose meilleure qu'un beurre de noix, c'est un fudge au beurre de noix.

Le fudge est souvent confectionné avec un assortiment d’ingrédients pas très sains… Toutefois, notre version du fudge au triple beurre de noix s’est refaite une beauté. Pour réaliser ce fudge, vous aurez simplement besoin de 4 ingrédients !

Recette facile à faire et dont vous serez vite accro ! Retrouvez les valeurs nutritionnelles de la recette à la fin de celle-ci !

Quantités: 20 carrés

Ingrédients

• 250g de Triple Beurre de Noix
• 75g d’Huile De Coco (fondue)
• 4 c-à-s de Sirop Sans Sucre à la vanilla ou sirop d’érable
• Une pincée de sel

Préparation de la recette de fudge

1. Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble dans un saladier.
2. Versez dans un plat à four la mixture de 20 cm x 20 cm
3. Placez dans le congélateur pendant au moins 1 heure puis coupez en carré. Couvrez et conservez dans le congélateur puis faites décongelez 15 minutes lorsque vous êtes prêt à le manger.

Et vous le fudge, vous aviez déjà essayé ?

5. Cookies au Beurre de Cacahuète Sans Farine

 

Ces cookies au beurre de cacahuète sans farine sont tout ce dont vous avez besoin pour ne pas devenir fou en suivant une diète faible en glucides.

Vous n’en reviendrez pas, on vous propose aujourd’hui une recette de cookies qui est sans gluten, sans farine et pauvre en glucides ! Réalisez cette recette en un temps record et régalez-vous avec des cookies au beurre de cacahuète qui sauront ravir toutes vos collations.

On sait à quel point trouver une collation saine peut être compliqué mais aujourd’hui est votre jour de chance ! Cette recette entrera parfaitement dans votre diète.  Pourquoi ne pas accompagner votre thé vert de l’après-midi avec un de ces cookies ?

N’oubliez pas, ils sont sains mais il faut toutefois les consommer avec modération !

Retrouvez les valeurs nutritionnelles de la recette à la fin !

 

Quantités: 10-12

Ingrédients

• 200ml de Beurre de Cacahuète (onctueux)
• 100ml Sirop Zéro à la Vanille
• ½ c-à-c de bicarbonate de soude
• Pincée de sel
• 50g de Fèves de Cacao

Préparation des cookies sans farine

1. Préchauffez le four à 190°C ou 170°C s’il est à chaleur tournante.
2. Placez tous les ingrédients dans un saladier sauf les fèves de cacao puis utilisez un batteur électrique à vitesse moyenne pour battre les ingrédients ensemble.
3. Rajoutez les fèves de cacao
4. Disposez la préparation sur du papier cuisson. Disposez une cuillère à soupe par cookie. Pensez à laisser 3 à 5 cm d’écart entre les cookies. Utilisez une fourchette pour aplatir légèrement les cookies puis enfournez-les pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les bords commencent à dorer.
5. Retirez du four une fois cuits puis laissez-les refroidir complètement avant de les mettre au frigo pour les conserver.

Valeurs Nutritives

Quantité par portion

N’hésitez pas à nous partager les résultats de la recette ! #Myproteinfr #Myproteinfamily

On se fera un plaisir de regarder ces hashtags sur les réseaux sociaux et observer les cookies que vous aurez préparé !

Après cette recette délicieuse, on vous propose un article spécial sur l’alimentation pour prendre du muscle et plus particulièrement sur la consommation de protéines !

 

6. Mugcake minute au Caramel

Prêt en quelques minutes, cette petite douceur pourra satisfaire vos fringales sans sortir de vos macros.

Un mugcake, une minute ! Ce mugcake riche en protéines pourra calmer vos envies de sucre sans mettre en péril vos objectifs en macronutriments !

Ingrédients

• 1 cuillère d’Impact Whey Protein (Sticky Toffee Pudding Flavour)
• 1 blanc d’œuf
• ¼ c-à-c de levure chimique
• 1 c-à-c d’édulcorant (au choix)
• 2 c-à-s de lait demi-écrémé ou lait d’amande
• 5 gouttes de FlavDrops (Saveur Caramel)
• 1 c-à-c de Beurre de Cajou pour le centre (optionnel)
• 1 c-à-s de Sirop Sans Sucre (Saveur Butterscotch)

Préparation du mugcake

1. Mélangez tous les ingredients secs dans un mug à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
2. Ajoutez à la préparation le blanc d’œuf et le lait et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Il est maintenant temps d’ajouter tous les extras pour le milieu, nous, on aime ajouter une cuillère de beurre de cajou.
4. Faites cuire au micro-onde pendant environ une minute à forte puissance (adaptez le temps de cuisson à votre micro-onde. Gardez un œil dessus et s’il gonfle trop, aplatissez-le à l’aide d’une fourchette puis reprenez la cuisson.
5. Une fois fini, le mugcake devrait être cuit mais encore un peu humide, recouvrez le maintenant de Sirop Zéro !

C’est parti, on se régale !

Valeurs Nutritives

Quantité par portion

Retrouvez une recette de meal prep de lasagnes pauvres en glucide !

7. Cheesecake protéiné

Ce délicieux cheesecake est la meilleure façon de vous dire: "je vais manger ce gateau en entier ... et ne pas le regretter!"

Cette version « Gluten Free » de l’habituel Cheesecake plein de graisses et de sucres se prépare très simplement puisqu’il n’y a pas de cuisson.

Notre Cheesecake au beurre de cacahuète ne manque pas de saveur et est un bon ajout à votre répertoire de gourmandise puisqu’on est sûr qu’il ne vous décevra pas !

Ingrédients :

La CRUST :

• 100g d’amandes
• 100g De flocons d’avoines (Sans gluten)
• 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
• 50g de pépites de chocolat sans sucre fondues
• 1/8 de cuillère à café de sel

La garniture :

• 1 pot de Fromage Blanc
• 1 boite de lait de coco
• 200g de Beurre de cacahuètes
• 16g de Stévia
• 25g de poudre de coco
• 50g D’Impact Whey au Chocolat
• 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
• 5g de Gomme de Xanthane
• 10 goutes de Flavdrops saveur Vanille

Préparation :

Crust :

1. Faites fondre les pépites de chocolat puis ajoutez les amandes, l’avoine et le sel dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir la consistance d’un crumble. Mélangez la mixture avec le chocolat fondue et l’huile de coco puis chauffez au Micro-ondes pour 3-4 minutes.
2. Versez votre crumble dans un plat à tarte et étalez le bien sur le fond et les côtés du plat.
3. Laissez reposer au frigidaire.

La garniture :

1. Ouvrez la boite de lait de coco et retirez la partie solide du lait à la cuillère et laissez la partie liquide de côté.
2. Fouettez la partie solide jusqu’à la rendre épaisse (5-6 minutes)
3. Ajoutez le fromage blanc, la stévia et la poudre de coco puis continuez à battre pour bien mélanger.
4. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète,  l’huile de noix de coco et la vanille et battez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
5. Versez la garniture sur la crust froide.
6. Saupoudrez la garniture avec le reste de crumble et laissez reposer pendant 5-6 heures.

Maintenant, faites-vous plaisir ! ?

Macros :

(Basées sur 16 parts)

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