Vous mourrez d’envie de lasagnes mais vous n’avez pas envie d’en manger pendant 7 jours à tous les repas ? On a trouvé la solution, un moule à pain ! Celui-ci permettra de faire des lasagnes pour 3 jours. De quoi consommer des lasagnes bonnes, fraîches et parfaitement adaptée à votre diète de sportif.
Ces lasagnes sont garanties pauvres en glucides et riches en protéines !
Retrouvez les macros à la fin de l’article !
Quantités: 3 portions
Équipement nécessaire: Moule à pain
Ingrédients
1 c-à-c d’Huile de Coco
1 oignon blanc grossièrement émincé (ou 1 c-à-s d’oignon en poudre)
2 gousses d’ails, finement émincées (ou 1 c-à-c d’ail en poudre)
1 c-à-s d’origan séché
350g de dinde séchée
600g de tomates émincées ou en purée
400g de My Lasagne
1 courgette
1 c-à-c de sel et de poivre
400g de fromage blanc
3 blancs d’oeufs
100g de gruyère faible en matières grasses
Préparation des lasagnes
- Pour commander, faites le ragoût de dinde. Ajoutez l’huile de coco dans une poêle sur feu fort. Ajoutez l’oignon et faites sauter pendant 3 à 4 minutes puis ajoutez l’ail et faites sauter pendant encore 2 minutes (si vous utilisez les formats en poudre, ajoutez-les à la fin de l’étape 2).
- Ensuite, ajoutez la dinde hachée et à l’aide d’une spatule cassez le bloc et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes. Mélangez régulièrement. Rajoutez l’origan, une ½ cuillère à café de sel et poivre, et les tomates puis laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.
- Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc et les œufs ensemble dans un bol à l’aide d’une fourchette en rajoutez le reste de sel et poivre. Laissez de côté. Préchauffez le four à 200°C ou 180°C si il est à chaleur tournante.
- Maintenant, préparez les feuilles de lasagne et de courgette. Utilisez un épluche légume pour couper la courge en longues et fines tranches. Lavez les pâtes pour lasagne à l’eau froide dans une passoire.
- Une fois le ragoût prêt, il est temps de faire les lasagnes ! Commencez par une couche de courgette (facile à retirer du plat une fois cuit). Puis alternez avec le ragoût, la sauce au fromage, les pâtes à lasagne et les courgettes. Finissez par une couche de lasagne et une couche de sauce au fromage. Puis saupoudrez de fromage protéiné râpé.
- Faites cuire au four pendant 15 minutes avec du papier aluminium sur le dessus. Puis retirez le papier aluminium (en toute sécurité), mettez la température à 20°C et laissez cuire pendant encore 20 minutes.
Après ce bon repas, découvrez comment, tout de même, avoir et garder un ventre plat !
