Nutrition

Régime natman : infos, menu et avis

Si une perte de poids maîtrisée et adaptée demande de la patiente, prendre le temps n’est pas toujours envisageable.

Pour faire face à ce genre d’éventualité, le régime natman promet une perte de poids d’environ 4 kg en 4 jours.

Mais est-ce viable et tout bonnement recommandé ?

Réponse ici !

Qu’est-ce que le régime natman ?

Contrairement à la majorité des méthodes minceur, le régime natman s’organise sur une période relativement courte, soit 4 jours.

Ce délai a été défini par les personnes pour lesquelles ce type de programme a été initialement pensé : les hôtesses de l’air.

Ces dernières profitaient de leurs escales pour éliminer la prise de poids parfois occasionnée lors des vols, d’où la naissance de ce format adapté à ce genre de fonction et sa deuxième appellation de régime « hôtesse de l’air ».

En matière de résultat, ce programme permettrait d’éliminer 1 kilo par jour en moyenne ; on vous laisse faire le calcul !

 

Comment fonctionne le régime natman ?

Ce régime emprunte les caractéristiques du régime du boxeur, dans le sens où il favorise une consommation accrue de protéines, corrélée à une diminution de l’ingestion de matières grasses et de glucides.

La différence réside dans l’étendue du déficit calorique généré durant cette période qui, vous vous en doutez, est au cœur d’une perte de poids rapide1. Il est de l’ordre de 800 à 1 000 kcal.

De cette manière, l’organisme n’étant plus approvisionné en glucides (étant sa source d’énergie privilégiée) et faisant l’objet d’un manque d’apports énergétiques exogènes, il sera poussé à utiliser d’autres sources d’énergie, dont les graisses.

En assurant un apport complet en protéines, cette méthode répond également à une problématique majeure et commune à de nombreuses régimes : la conservation de la masse musculaire2.

Celle-ci est d’une importance capitale pour le maintien de la dépense énergétique au repos et pour limiter le regain de poids à la suite d’un régime3. L’apport conseillé est de 1, 2 g à 1,6 g de protéines / kg / jour.

Ces fonctions sont d’autant plus essentielles qu’il s’ensuit une phase de stabilisation du poids, qui s’organise sur 7 jours.

Durant cette phase, les apports caloriques sont augmentés, mais doivent tout de même entraîner un déficit calorique (de 300 à 500 kcal) et être associés à une consommation suffisante en protéines (0,8 à 1 g de protéines / kg / jour).

 

Les aliments autorisés au cours du régime natman

Pour mener à bien ce projet express, il convient ainsi de favoriser plusieurs catégories d’aliments au détriment d’autres moins adaptées.

Riches en protéines et faibles en matières grasses, les viandes maigres font par exemple partie des aliments phares du régime natman, auxquelles s’ajoutent les légumes et fruits peu sucrés, en raison de leur apport en vitamines et minéraux, leur faible valeur énergétique et leur apport en fibres.

 

Liste des aliments autorisés au cours du régime natman


Pour vous aider, voici une liste des aliments à favoriser dans le cadre de ce régime :

  • Viandes maigres (escalope de dinde et filet de poulet)
  • Poisson blanc (Cabillaud, Merlu, Colin, etc.)
  • Protéines en poudre
  • Légumes verts (épinards, asperge, aubergine, brocoli, artichaut, haricots verts, etc.)
  • Œufs
  • Tofu
  • Yaourts et laitages 0% (fromage blanc, skyr, yaourt brassé, etc.)
  • Agrumes (citron, orange, pamplemousse, etc.)
  • Fruits pauvres en sucre (pastèque, fraise, mûres, myrtilles, rhubarbe, etc.)

Les aliments interdits au cours du régime natman

A contrario, plusieurs aliments sont à proscrire durant cette période au vu de leur valeur énergétique et teneurs en sucres et matières grasses.

Les produits industriels, boissons sucrées, féculents et fromages en sont des exemples.

 

Liste des aliments interdits au cours du régime natman


Voici, pour vous aider, une liste des aliments à proscrire dans le cadre de ce régime :

  • Féculents (pomme de terre)
  • Céréales
  • Matières grasses (beurre, huiles, etc.)
  • Fromages
  • Produits sucrés (gâteaux, pâtisseries, viennoiseries, confiseries, sodas, etc.)
  • Sucre de table
  • Plats industriels
  • Fast-food

Exemple de menu pour le régime natman

Petit-déjeuner Déjeuner Collation Dîner
2 œufs au plat avec herbes de Provence 1 portion de viande maigre au choix 1 yaourt brassé 1 portion de poisson blanc au choix
1 bol de fromage blanc 0 % + fraises coupées en morceaux Mix de légumes verts 1 shaker d’isolat de protéines de Whey Haricots verts (à volonté)
1 tasse de café/thé 1 tasse de café/thé 1 orange 1 tisane

 

Avis sur le régime natman

En raison de son profil « hypocalorique » et l’apport en protéines qu’il favorise, le régime natman provoquera assurément une perte de poids rapide, sans pour autant négliger la masse musculaire. Une fonction ainsi idéale à l’approche d’un événement sportif où le ratio poids / masse musculaire est important.

Cependant, il est difficile de quantifier exactement la perte de poids provoquée sur une période de 4 jours car plusieurs facteurs entrent en ligne de compte, comme l’étendue du déficit calorique et la réponse métabolique induite par ce dernier.

De plus, si une partie de la perte de poids concernera bel et bien la masse grasse, la perte hydrique occasionnée expliquera également la diminution des chiffres sur la balance.

De ce fait, malgré la période de stabilisation, la reprise du poids sera quasi inévitable lors du retour à une alimentation normale.

La conservation de la masse musculaire initiée par l’apport important en protéines limitera ce phénomène qui, toutefois, fait du régime natman une méthode inadaptée pour une perte de poids sur le long terme.

Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l’avis d’un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.


  1. Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549
  2. Effect of a high protein diet and/or resistance exercise on the preservation of fat free mass during weight loss in overweight and obese older adults: a randomized controlled trial – A. M. Verreijen et al., 2017
  3. Zurlo, F., Larson, K., Bogardus, C., & Ravussin, E. (1990). Skeletal muscle metabolism is a major determinant of resting energy expenditure. The Journal of clinical investigation, 86(5), 1423-1427.


Vincent Garcia

Vincent Garcia

La rédac

Diplômé d’un Master en Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives, Vincent décide ensuite de rejoindre un Master of Science en Nutrition Humaine afin de compléter sa formation et fusionner des compétences issues de deux domaines indissociables : le sport et la nutrition. Ainsi, Vincent est à la pointe des connaissances dans ces deux univers qu’il affectionne également sur le plan personnel. La rigueur scientifique, les outils de recherche et la base bibliographique enseignés par sa formation et son expérience professionnelle assurent la fiabilité de ses conseils en nutrition et de ses travaux éditoriaux. Durant son temps libre, Vincent aime faire du sport, étudier et cuisiner.


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