Commencer la journée sans petit-déjeuner est, pour beaucoup d'entre vous, totalement inconcevable. Il est important de faire le plein d'énergie après une bonne nuit de sommeil. Aujourd’hui nous vous proposons une recette de petit-déjeuner copieux, qui vous donnera l'énergie nécessaire pour affronter la journée et qui vous évitera également de grignoter dans la matinée : le porridge au chocolat.
Ingrédients
- 40 g de flocons d’avoine
- 25 cl de lait d’amande (ou autre boisson végétale)
- Poudre de cacao bio Myprotein (pour une version protéinée, vous pouvez remplacer la poudre de cacao par une dose d'Impact Whey Protein goût chocolat)
- Stévia (facultatif)
Topping
- Des rondelles de banane
- Du muesli
- Des noix de macadamia (ou autre oléagineux)
- Morceaux de chocolat noir protéiné
Préparation :
- Dans une casserole faire chauffer du lait végétal.
- Lorsque celui-ci est bien chaud ajouter ensuite les 40 g de flocons d’avoine.
- Ajouter par la suite du cacao en poudre non sucré puis remuer.
- Faire chauffer votre porridge pendant 5 minutes, en remuant bien pour que ça n’accroche pas le fond de votre casserole.
- Verser le tout dans un bol.
Bonne dégustation.
Trouiller Salomé – Instagram sambodyfit
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Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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