Qui n'a jamais souhaité du bon pain perdu le matin mais n'a pas le temps de le préparer ? On vous apporte la solution avec une recette facile à préparer de pain perdu protéiné à faire la veille et à enfourner pendant que vous vous préparez.
Soyez prêt à déguster quelque chose de sain et de délicieux pour le petit-déjeuner...
… ou le repas … ou même le dîner !
Quantités: 12 parts
Ingrédients du pain perdu protéiné
1 Pain
6 oeufs
500ml de lait
1 c-à-s de cannelle et un peu plus pour garnir le dessus
Une pincée de sel
8-10 gouttes de FlavDrops Myprotein à la vanille
75ml Sirop sans sucre Myprotein (goût sirop d'érable) et un peu plus pour garnir le dessus
50g de noisettes concassées
Garnitures:
Yaourt à la grecque
Fraises
Préparation
1. Dans un bol large, mélangez les œufs, le lait, la cannelle, le sel, le sirop sans sucre et les gouttes de Flavdrops. Laissez de côté.
2. Ensuite coupez des tranches de pain, que vous couperez également en deux. Placez une coucher de pain dans un plat (qui devra passer au four).
3. Versez la moitié de la mixture d’œuf et de le lait sur la couche de pain. Ensuite, sur le dessous disposez une autre couche de pain et ajoutez le reste de la mixture.
4. Recouvrez de papier aluminium et placez au frigo toute la nuit.
5. Le matin, retirez du frigo et préchauffez le four à 175°C.
6. Garnissez de sirop sans sucre, de noix concassées et de cannelle et enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu'à obtenir une couleur dorée.
7. Servez dans un bol et garnissez de yaourt et de fraises sur le dessus. Déposez un filet de sirop sans sucre sur les pains perdus et dégustez !
Vos pains perdus sont prêts !
Après vos pains perdus, qu'est ce que vous diriez d'un entraînement matinal ? On vous en explique tout les bénéfices.
| Kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
| 279 | 28g | 25g | 9g |
Jennifer Blow est notre nutritionniste associée et certifiée UKVRN – Le registre Britannique des professionnels compétents de la nutrition. Elle a un bachelor en science de la nutrition et un Master en Science de la nutrition par la recherche. Aujourd’hui, elle se spécialise dans l’utilisation des suppléments pour la santé et le fitness en se basant sur la recherche.
Jennifer a été citée ou mentionnée comme nutritionniste dans des publications en ligne majeure incluant Vogue, Elle, et Grazia, pour son expertise en science de la nutrition pour l’exercice et un mode de vie sain.
Son experience va d’interventions sur des essais diététiques en collaboration avec la NHS aux recherches scientifiques spécifiques sur la supplementation en omega 3 ainsi que les effets des fast foods sur la santé qu’elle a présenté à la Nutrition Society Conference. Jennifer est très impliquée dans son développement professionnel et s’assure de rester au plus haut niveau de sa pratique. Découvrez en plus sur l’expérience de Jennifer ici.
Durant son temps libre, Jennifer aime la randonée et le cyclisme. Dans ses posts, vous verrez aussi qu’elle adore prouver que bien manger ne veut pas dire passer sa vie à se priver.
