Apéro sain : Billes de tomates et omégas 3

Vous recevez des amis à la maison et cherchez de quoi préparer un apéro sain qui ne ruinera pas votre régime ? La belle @e.ien a pensé à tout ! Voici une recette de billes de tomates et omégas 3 pour étonner vos amis et pouvoir profiter d'un apéro sans culpabiliser !

Ingrédient de votre apéro sain

? 6 tomates cerises.? 40g de noix de cajou.? 40g de noix.? 15g de mélange d'omégas 3 en graine.? 2-3 branches de persil.? 1/2 c.à.s d’huile d’olive.? Mélange d'omégas 3 en graines pour l'enrobage.

Préparation de votre apéro sain

1. Dans un blender, mettez les noix de cajou, les noix, le mélange de graines, les tomates cerises coupées en dés et le persil.
2. Ajoutez la 1/2 c.à.s d’huile d'olive et mixez.
3. Avec la pâte obtenue, formez des petites billes et roulez-les dans le mélange de graines.
4. Réservez au frais jusqu’au moment de déguster !

Vous pouvez compléter votre apéro avec cette recette de houmous de betterave, un délice !