0
Panier

Il n'y a actuellement aucun produit dans votre panier

Compléments Alimentaires

La beta-alanine en musculation / Bienfaits, dosage et quand consommer?

Peut-être avez-vous déjà ressenti une sensation de fatigue nerveuse et musculaire rendant difficile la réalisation de vos séances d’entrainements ?

L’origine de cette baisse de performance provient sans doute de votre alimentation et de carences en micronutriments essentiels pour permettre à votre organisme de récupérer séance après séance d’entrainement.Courbature et fatigue

La solution à vos problèmes sera probablement de consommer sous forme de cure de la Béta-alanine qui est un acide aminé semi-essentiel théoriquement produit naturellement et en quantité suffisante par un organisme non-surmené physiquement.

Substance naturelle, la béta-alanine est un complément alimentaire très intéressant pour tout athlète souhaitant améliorer ses performances physiques et retarder l’apparition de l’acide lactique.

Voici donc un article pour présenter plus en détails cet acide aminé semi-essentiel

 


Qu’est-ce que la béta-alanine ?

 

La bêta-alanine est un acide aminé non essentiel produit ‘in vivo’ produit par le foie agissant comme agent tampon pour réguler l’acidité des muscles.

La béta-alanine est une molécule hybride entre deux neurotransmetteurs que sont la Glycine et l’acide γ-aminobutyrique que l’organisme produit suivant 3 modes :

✓  Dégradation dans les vaisseaux sanguins des acides aminés d’histidine et dipeptide pour former une molécule de béta-alanine

✓  Conversion de L-Alanine en Pyruvate

✓  Conversion durant le processus de digestion lorsque la molécule de carbone est soustraite de l’acide aspartique

 


Comment fonctionne la béta-alanine ?

 

Après ingestion la molécule de Béta-alanine se converti en Carnosine au contact de la molécule de histidine.

La carnosine est antioxydant naturel ayant des effets tampons pour réguler l’acidité dans les muscles.

La quantité de Carnosine dans l’organisme est fonction de la quantité de Béta-alanine disponible. Comme nous l’avons vu la béta-alanine est produite en quantité normale par l’organisme pour tamponner l’acidité des muscles selon une activité normale, mais pour un sportif l’usage de complément alimentaire devient pertinent puisque plus de l’acide lactique est produite par le muscle à l’effort.

musculation exercices

L’acide lactique présente dans les muscles se dégrade en ions hydrogènes (ions H+) ce qui augmente l’acidité dans l’organisme et crée un environnement pro-inflammatoire. De plus, la capacité de contraction des muscles diminuent ce qui réduit la force et l’endurance.

Consommer de la béta-alanine permet de tamponner la production d’acide lactique et ainsi vous permettre de gagner en endurance musculaire.

 


Quels sont les bénéfices de la consommation de béta-alanine ?

 

La béta-alanine permet de :

✓  Améliorer l’endurance musculaire

✓  Réduire la fatigue musculaire après l’effort et facilité la récupération

✓  Augmenter la force

✓  Augmenter la capacité d’un athlète à encaisser un gros volume d’entrainement

✓  Augmenter la quantité de Carnosine

✓  Augmenter la force musculaire

 


Pour quel(s) sport(s) est-il pertinent de consommer de la béta-alanine ?

 

La consommation de béta-alanine est recommandé pour :

✓  Le cyclismecyclisme

✓  Le football

✓  La boxe

✓  L’aviron

✓  L’athlétisme

 


Quels aliments contiennent de la béta-alanine ?

 

Les besoins de l’organisme en béta-alanine peuvent être apportés naturellement par l’alimentation puisque cet acide aminé est présent en quantité dans la viande et le poisson.

Pour les individus végétariens ou végétaliens il est très difficile de couvrir les apports en béta-alanine via l’alimentation naturelle, dans ce cas l’usage de compléments sous forme de poudre sera donc conseillé

Voici un tableau résumant la quantité  d’acide aminé de Béta-alanine retrouvé dans la viande et le poisson :

 

Porc 2000ug /g
Bœuf 1700-1900ug /g
Poulet 660ug /g
Poisson frais 2.5mg/100g

 

Comme vous pouvez l’observer, même en étant un amateur de viande, il est difficile de respecter l’apport recommandé journalier en Béta-alanine.

Consommer suffisamment la quantité de viande nécessaire pour satisfaire les besoins de votre organisme serait non seulement couteux mais également inconfortable d’un point de vue digestif.

Consommer de la béta-alanine en compléments alimentaires est donc une solution pratique et peu couteuse pour avoir vos apports en cet acide aminé semi-essentiel.

 


Les compléments alimentaires de béta-alanine

 

A savoir : si vous pratiquez une activité sportive en compétition et que vous souhaitez consommer de la béta-alanine en complément alimentaire, il est essentiel de choisir une marque labélisée par une autorité anti-dopage. (Voir les produits MyProtein Batch Tested Range)

Les compléments alimentaires non certifiés peuvent contenir des substances considérées comme dopante par les autorités de contrôle anti-dopage.

Les produits MyProtein « Batch Tested » sont certifiés à 100% par un laboratoire anti-dopage reconnu internationalement : HFL Sport Science

FIY : Le booster pré-entrainement MYPRE contient 4g de béta-alanine par dosage.

 


Quel est le dosage recommandé ?

 

D’après des études cliniques, l’apport journalier recommandé de béta-alanine est de 3.2 grammes.

La surconsommation de béta-alanine peut causer des sensations de fourmillements. Pour éviter ceci, nous vous recommandons de diviser votre apport journalier en 2 doses de 1.6 grammes.mesure de beta alanine

Des recherches démontrent que les bénéfices liés à la consommation de béta-alanine sont immédiats dès lors que vous consommez 3.2 grammes par jour. A l’arrêt de la supplémentation, les bénéfices s’estompent.

De nombreuses formules de compléments alimentaires (voir le MYPRE) contiennent de la béta-alanine. L’idéal est de consommer une première dose en pré-entrainement, et une deuxième après l’entrainement pour récupérer de façon optimale.

 


Informations à retenir

La béta-alanine est un excellent complément alimentaire pour tous les athlètes souhaitant s’entrainer avec plus d’intensités et de volume.

Scientifiquement, les bénéfices liés à la consommation de béta-alanine sont nombreux pour les sportifs, vous auriez donc tort de ne pas consommer ce complément alimentaire.

Découvrez les bienfaits de la caséine dans votre alimentation !

Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l’avis d’un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.

Pas de tags



Camille Thiebaut

Camille Thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !