NUTRITION
Qu’y a-t-il dans vos fruits, légumes, viandes et autres produits du quotidien ?
Aller directement à :
Fruits
Légumes
Céréales et légumineuses
Viandes
Poissons
Produits laitiers et œufs
Glucides
Huiles de cuisson
Boissons sans alcool
Boissons alcoolisées
Fruits
| Tableau des calories des fruits | Kcal pour 100g |
| Pomme | 37 |
| Abricot | 34 |
| Avocat | 134 |
| Banane | 51 |
| Mûre | 21 |
| Cassis | 24 |
| Cerise | 36 |
| Clémentine | 39 |
| Noix de coco (fraîche) | 351 |
| Canneberge | 15 |
| Concombre | 15 |
| Datte (séchée) | 227 |
| Figue (fraîche) | 209 |
| Pamplemousse | 25 |
| Kiwi | 42 |
| Citron | 15 |
| Citron vert | 9 |
| Litchi | 36 |
| Mangue | 39 |
Légumes
| Tableau des calories végétales | Kcal pour 100g |
| Artichaut | 41 |
| Asperge | 29 |
| Betterave | 42 |
| Broccoli | 35 |
| Carotte | 10 |
| Céleri | 8 |
| Champignon | 8 |
| Chicorée | 11 |
| Chou | 27 |
| Chou frisé | 30 |
| Chou-fleur | 30 |
| Chou de Bruxelles | 51 |
| Citrouille | 13 |
| Courge Butternut | 36 |
| Courge musquée | 40 |
| Courgette | 10 |
| Edamame | 140 |
| Épinard | 24 |
| Haricot vert | 25 |
| Igname | 153 |
| Laitue iceberg | 10 |
| Laitue romaine | 15 |
| Maïs | 54 |
| Navet | 23 |
| Oignon | 43 |
| Poireau | 20 |
| Pois | 70 |
| Poivron (rouge) | 21 |
| Pomme de terre | 97 |
| Pousse de soja | 30 |
| Radis | 33 |
Céréales et légumineuses
| Tableau des calories des céréales et des légumineuses | Kcal pour 100g (cuit sauf indication contraire) |
| Amarante (séchée) | 359 |
| Avoine (roulée) | 381 |
| Boulgour | 85 |
| Grosse fève | 124 |
| Haricot adzuki | 146 |
| Haricot cornille | 110 |
| Haricot noir | 120 |
| Haricot pinto | 137 |
| Haricot rouge | 105 |
| Lentille beluga | 94 |
| Lentille brune | 105 |
| Lentille rouge cassée | 100 |
| Lentille verte | 105 |
| Maïs | 54 |
| Millet | 199 |
| Orge (séchée) | 310 |
| Pois cassé vert | 122 |
| Pois chiche | 128 |
| Pois vert | 70 |
| Quinoa | 111 |
| Riz blanc | 131 |
| Riz brun | 132 |
| Riz sauvage | 150 |
| Sarrasin | 75 |
Viandes
| Tableau des calories de viande | Kcal pour 100g |
| Agneau | 122 |
| Aile de poulet | 110 |
| Bacon (porc) | 240 |
| Canard (sans peau) | 195 |
| Chevreuil | 157 |
| Cuisse de poulet | 133 |
| Dinde (viande brune) | 184 |
| Escargot | 90 |
| Foie | 119 |
| Œuf de caille | 158 |
| Œuf de poule | 155 |
| Poitrine de poulet | 148 |
| Saucisse (dinde) | 196 |
| Saucisse (porc) | 318 |
| Saucisse (poulet) | 172 |
| Dinde (viande blanche) | 104 |
Poissons
| Tableau des calories du poisson | Kcal par 100g (cru sauf indication contraire) |
| Anguille | 184 |
| Bar | 97 |
| Calmar | 92 |
| Caviar | 250 |
| Corégone | 134 |
| Crabe | 87 |
| Crevette | 106 |
| Éperlan | 97 |
| Flet | 91 |
| Germon | 128 |
| Hareng | 158 |
| Homard | 90 |
| Huître | 81 |
| Mérou | 92 |
| Moule | 86 |
| Pétoncle | 88 |
| Poisson-chat | 95 |
| Saumon | 183 |
| Thon ahi | 120 |
| Thon albacore | 108 |
| Tilapia | 96 |
| Truite | 148 |
Produits laitiers et œufs
| Tableau des calories des produits laitiers et des œufs | Kcal par 100 g ou Kcal par 100 ml de liquide |
| Babeurre | 41 |
| Beurre | 716 |
| Crème (épaisse) | 347 |
| Crème | 214 |
| Fromage frais | 231 |
| Fromage cheddar | 403 |
| Fromage cottage | 72 |
| Fromage Ricotta | 174 |
| Fromage suisse | 380 |
| Ghee | 899 |
| Glace (vanille) | 207 |
| Kéfir | 67 |
| Lait de chèvre | 71 |
| Lait de soja | 46 |
| Lait écrémé | 38 |
| Lait entier | 62 |
| Lait en poudre | 142 |
| Yaourt, lait entier | 61 |
| Yaourt 0% | 55 |
Glucides
| Tableau des calories des glucides | Kcal pour 100g |
| Bagel | 275 |
| Cookie | 300 |
| Muffin anglais | 235 |
| Pain au levain | 266 |
| Pain de blé | 313 |
| Pain de seigle | 258 |
| Pâtes (cuites) | 158 |
| Pâtes complètes (cuites) | 124 |
| Tortilla à la farine | 312 |
| Tortilla de maïs | 218 |
Huiles de cuisson
| Huiles de cuisson | Kcal pour 100g |
| Huile d'arachide | 883 |
| Huile d'avocat | 883 |
| Huile de canola | 883 |
| Huile de carthame | 883 |
| Huile de coco | 861 |
| Huile de maïs | 857 |
| Huile de soja | 883 |
| Huile de tournesol | 883 |
| Huile d'olive | 880 |
Boissons sans alcool
| Tableau des calories des boissons gazeuses | Kcal par 100 ml |
| Cacao chaud | 81 |
| Café, noir | 1 |
| Cola light | 0 |
| Cola gazéifié | 37 |
| Eau tonique | 35 |
| Ginger ale | 34 |
| Jus de pomme | 49 |
| Limonade | 25 |
| Thé chaud (sans sucre) | 1 |
| Thé glacé (sans sucre) | 1 |
| Thé glacé sucré | 18 |
Boissons alcoolisées
| Tableau des calories d'alcool | Kcal par 100 ml |
| Bière | 43 |
| Bière légère | 29 |
| Gin | 217 |
| Pilsner | 44 |
| Porter | 45 |
| Rhum | 217 |
| Stout | 50 |
| Vin | 83 |
| Vodka | 217 |
| Whisky | 217 |
Voici d'autres articles pour vous guider
Calcul macronutriments - Quelle répartition pour perdre du poids ou prendre du muscle ?
Apprenez à calculer et répartir vos macronutriments.
04/23/2020 Par Alice Pearson
Claire Muszalski Diététicienne agréée
Claire est une diététicienne agréée par l'Académie de Nutrition et Diététique et coach diplômée par l'International Consortium for Health and Wellness Coaching. Elle a une licence scientifique en biologie et un master en Diététique Clinique et Nutrition de l'Université de Pittsburgh.
Parler et écrire à propros de la nourriture et du sport est sa philosophie puisque qu'elle adore utiliser son expérience fin d'aider les autres à atteindre leurs objectifs de santé et bien-être.
Claire est aussi coach diplomée de RPM et adore le boost mental et physique que ses séances de courses et yoga lui procurent. Quand elle est ne s'occupe pas de son bien-être, elle va supporter son équipe dans sa ville maternelle Pittsburgh, ou cuisinner pour sa famille.
Pour en savoir plus sur l'expérience de Claire, c'est par ici.
