Perdre du poids pourrait sembler facile puisqu’il suffit théoriquement de brûler plus de calories que de calories consommés afin d’être en situation de déficit calorique.
Malheureusement pour certains individus perdre du poids n’est pas facile puisque l’organisme est intelligent et sait s’adapter aux variations d’apports en nutriments.
En situation de déficit calorique, l’organisme entre mode « économie d’énergie » et réduit le métabolisme de base. Sous l’effet de la privation induite par un régime hypocalorique, l’organisme envoie des signaux au cerveau pour réclamer ses besoins en nutriments. Avec un métabolisme basal réduit, l’organisme dépense moins d’énergie qu’avant le régime restrictif et stockera les calories supplémentaires sous forme de graisse.
De plus, même en cas de régime suivi avec succès il est parfois difficile de perdre les 5 à 10 kilos restants pour atteindre son poids de forme.
L’objectif de cet article est de vous aider à stimuler votre métabolisme pour perdre ces quelques derniers kilos vous séparant de votre objectif physique.
Bonne lecture !
Pourquoi est-il si facile de perdre du poids au début d’un régime alimentaire ?
Au début d’un régime alimentaire hypocalorique ou d’une augmentation de l’activité physique il est assez facile de perdre du poids ce qui est très excitant et motivant.
Quelle est l’origine de cette perte si rapide de masse corporelle ?- En augmentant votre activité physique, vous entrerez en sudation et perdrez plus d’eau ce qui diminuera votre poids théorique. Cependant, ceci est une perte de poids superficielle puisque l’eau est essentielle à l’organisme et il faut le maintenir correctement hydraté.
- En modifiant votre régime alimentaire vers des produits naturels (fruits, légumes, graines) non transformés industriellement vous absorbez des nutriments qui stimulent le métabolisme et vous évitez les aliments riches en sodium responsables de phénomènes de rétentions d’eau.
Attention cependant cette perte de poids n’est pas durable puisque résultante d’un stress à l’organisme.
Pour réussir une transformation physique durable, il faut prendre conscience qu’au-delà d’une perte rapide de masse graisseuse il est nécessaire d’atteindre une masse corporelle stable puis sculpter son physique et stimuler constamment son métabolisme.
De plus, pour une transformation physique durable nous vous recommandons d’être progressif dans la modification de votre régime alimentaire.
Arrêter de consommer des glucides afin de perdre du poids est absurde puisque votre organisme a besoin de glucides pour produire de l’énergie. L’objectif n’est pas de devenir un squelette, mais de transformer votre physique afin d’être esthétique et en bonne santé.
Que faire lorsque la perte de poids entre en stagnation ?
Réussir à adopter un régime alimentaire sain durant une période supérieure à 30 jours signifie que l’organisme s’adapte bien au changement que vous lui imposez et que vous ne ressentez pas le besoin de revenir à vos anciennes habitudes.
Cette phase de stabilisation est également celle où la perte de poids diminue. Attention à ne pas vous démotiver, ceci signifie juste que votre métabolisme s’est adapté à votre nouveau régime alimentaire.
Pour continuer à perdre du poids, il sera nécessaire de stimuler votre métabolisme via la pratique d’une activité physique, de calculer vos besoins en macronutriments et les respecter.
Lorsque vous aurez défini vos besoins quotidiens en macronutriments, nous vous recommandons de consommer 200 à 300 calories en moins par jour.
Au bout de quelques jours, via un déficit calorique d’environ 1000 calories, vous aurez perdu encore 1 kilo. A vous de continuer le processus jusqu’à atteindre votre objectif.
Cette étape du régime est la plus difficile puisque vous devez réajuster durablement votre quotidien. Ce réajustement passe par une modification substantielle de vos habitudes alimentaires ainsi qu’une activité physique quotidienne afin de maintenir l’équilibre calories consommés VS calories brûlés.
Encore une fois, nous vous recommandons d’effectuer ce réajustement de façon progressive et réfléchi. Adopter un régime alimentaire hypocalorique ainsi qu’une activité physique intensive n’est pas conciliable car vous épuiserez votre organisme et générez des désordres physiques et psychologiques.
Pour résumer :
- calculer votre Dépense Energétique Journalière (DEJ)
- consommer environ 100-300 calories en moins que votre DEJ
- pratiquer une activité physique pour stimuler votre métabolisme et brûler des graisses
Comment brûler les derniers kilos récalcitrants ?
Après plusieurs mois de régime alimentaire suivi studieusement … vous approchez enfin de votre objectif !
Cependant, vous êtes sans solution face aux derniers kilos superflus restants à brûler … bien que vous ayez suivi avec rigueur un régime hypocalorique et une activité physique régulière !
Comment remédier à ce problème ?
- Se satisfaire des progrès accompli et stabiliser votre perte de poids. Votre morphotype et métabolisme de base ne vous permettent pas d’atteindre ce poids cible que vous vous étiez fixé initialement mais qu’importe si vous vous sentez bien dans votre nouveau corps
- Stopper momentanément votre régime alimentaire via quelques « cheat meal » afin de donner un coup de boost à votre métabolisme et stopper également votre plan d’entrainement afin d’accorder du repos à votre organisme.
Bien que quelques « cheat meal » soient autorisés (et même conseillés) il est important durant cette période de break de consommer des aliments respectant l’équilibre acido-basique de votre organisme.
Dès que vous vous sentez reposé, recommencez votre diète accompagné d’un entrainement assidu afin de perdre les derniers kilos récalcitrants.
Comment stabiliser durablement son poids lorsque l’on a atteint son objectif ?
Ici l’objectif est d’éviter l’effet yo-yo consécutif à de nombreux régimes alimentaires. Pour cette raison il est crucial d’adopter dès le départ un régime alimentaire ainsi qu’un mode de vie non restrictif que vous pourrez tenir le long-terme.
En adoptant un régime alimentaire sain ainsi qu’une activité physique régulière vous atteindrez sans nul doute vos objectifs.
Dès lors inutile de vous tracasser l’esprit si vous craquer occasionnellement pour quelques cookies ou une bière entre amis … l’essentiel est adopter une hygiène de vie saine !
Au fur et à mesure du temps, vous vous rendrez compte qu’adopter une hygiène de vie saine n’est pas seulement utile pour perdre du poids … mais également pour mieux vivre : meilleure énergie au quotidien, meilleur sommeil, meilleure digestion, meilleure humeur !
Puisque nous sommes, ce que nous mangeons vous adopterez progressivement une vrai « alimentation santé » et effectuerez des choix alimentaires spécifiques :
Quels glucides privilégier ?
Quels aliments est-il plus facile de digérer ?
Quels aliments permettent de respecter l’équilibre acido-basique de l’organisme ?
Quels aliments consommés pour détoxifier son organisme ?
Est-il judicieux de consommer des édulcorants artificiels ou est-il plutôt préférable de modérer sa consommation de sucre naturel ?
Ces questions pourraient sembler superflues et inutiles pour de nombreux individus non soucieux de leur alimentation. Cependant ces questions sont bels et bien essentielles puisqu’elles vous permettront de vivre en bonne santé de façon durable !
Informations à retenir
Modifier son régime alimentaire et adopter un mode de vie actif est un défi qui demande une extrême motivation puisque cela modifiera vos habitudes de vie quotidienne.
Bien que cela soit difficile, cette phase de réajustement est essentielle pour vivre en bonne santé de façon durable.
La phase de détoxification de votre organisme d’un mode de vie sédentaire et anarchique d’un point de vue alimentaire sera éprouvante. A de nombreuses reprises, votre organisme vous enverra des signaux d’alertes lui indiquant l’absence de substances auxquels il s’était habitué (sucre, sel, graisse) … mais ne craquez surtout pas !
Après cette phase de détoxification de l’organisme tout sera plus facile puisque votre niveau d’énergie sera meilleur et votre envie de vous entrainer supérieure. Au final, vous perdrez des kilos sans vous priver et vous vous sentirez mieux dans votre corps.
Durant la phase de détoxification, soyez progressif ! Ne diminuez pas brusquement vos habitudes alimentaires, ni les nombres de calories consommés quotidiennes. La clé du succès est de réhabituer progressivement l’organisme sans le stresser.
En plus d’un régime alimentaire sain, n’oubliez pas de pratiquer une activité physique régulière afin de sculpter votre corps et stimuler votre métabolisme.
Nous vous souhaitons bon courage dans cette aventure vers une vie saine et en bonne santé !
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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