Recettes

Recette de Noel – Donuts Chocolatés, tout ronds et tout bons!

– Knock, Knock

– Who’s There?

– Doughnut

– Doughnut Who?

-Doughnut Open Till Christmas Day!!

Bon j’étais obligée de partager en anglais tellement elle m’a fait rire!

 


Ingrédients pour nos donuts de Noël


 

✓   35g d’impact whey Vanille ou Roulé à la cannelle

✓   1 scoop d’avoine instantanée

✓   3 c.s de Xylitol

✓  2c.s de farine de noix de coco

✓   2 c.c de gingembre en poudre

✓   1/2 c.c de cannelle

✓   Quelques gouttes de flavdrop vanille

✓   2 blancs d’oeuf

✓   2 c.s de yaourt grec 0%

✓   un peu d’eau

✓   2 c.s de compote sans sucre

Pour le nappage:

✓  65g de chocolat protéiné

✓  20g de Vitafiber liquide

✓  30g de lait d’amande

✓  en option des petite décoration 😉

 


Préparation de nos donuts de Noël


 

1- Préchauffez votre four à 180°

2- Dans un bol mélangez la whey, l’avoine, le xylitol, la farine de noix de coco, la cannelle et le gingembre

3- Ajoutez les flavdrops, les blancs d’oeuds, la youart, l’eau et la compote. Mélangez bien

4- Graissez vos moules à donuts, prenez la pâte et créez une sorte de longue saucisse. Puis remplissez chaque moule avec cette pâte.

5- Placez au four pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Retirez du four puis laissez refroidir.

6- Placez la partie « douce » au dessus afin de pouvoir mettre le nappage.

7- Prenez le chocolat protéiné et faites le fondre au micro onde (sans le brûler). Ajoutez la vitafiber et le lait d’amande. Mélangez jusqu’à obtenir une ganache.

8- Enfin, prenez la ganache et étalez la sur les donuts!

Croquez à pleine dent!

donuts-de-noel

 



camille thiebaut

camille thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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