Voici une délicieuse recette de pancakes au thé matcha qui nous est proposée par @Fitiscook. Profitez de la saveur des pancakes et des bienfaits du thé matcha dans un petit déjeuner gourmand et facile à préparer !
Ingrédient des pancakes au thé matcha
Pour 6 à 8 pancakes :- 5 c à soupe d'avoine instantanée ;
- 1 scoop de protéine nature ;
- 6 blancs d’œufs ;
- 1/2 c a soupe de levure chimique ;
- 120 ml de lait végétal (ici avoine) ;
- 2 c à soupe de sirop d'agave ;
- 8 gouttes de flavdrop vanille ;
- 1 grosse cuillère de poudre de thé matcha.
Préparation des pancakes au thé matcha
- Mélangez dans un bol l'avoine instantanée, la protéine, la levure, le thé matcha et les blancs d'œufs.
- Ajoutez tout en remuant petit à petit le lait d'avoine, les gouttes de flavdrop vanille et le sirop d'agave.
- Vous devez obtenir une texture de pâte un peu épaisse.
- Faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu doux.
- Laissez cuire une minute et retourner le pancake sans appuyer dessus.
- Cuire une minute de plus et mettre dans une assiette.
- Continuer jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de pâte.
- Pour le topping, vous pouvez mettre du MySyrop zero et des fruits rouges.
- Vos pancakes au thé matcha son prêts !
Bon Appétit !
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
Pour en savoir plus sur l'histoire d'Alice, cliquez ici.
