Ce n’est pas un secret, le citron a de multiples bienfaits pour notre corps et notre santé. Une consommation régulière de celui-ci est ainsi conseillée par beaucoup de spécialistes. Une des manières faciles et rapides pour consommer du citron est notamment celle de l’eau citronnée.
L’eau citronnée idéale est composée :
- D’eau minérale qui se doit d’être tiède pour avoir un meilleur effet sur le corps. La notion de tiède est importante parce que si celle-ci est froide notre corps aura besoin de plus de temps pour l’assimiler et aura besoin de dépenser de l’énergie.
- De jus de citron qui doit provenir de préférence de citrons frais ou de citron bio. Il est important de ne pas utiliser du jus de citron en bouteille qui ne possédera pas les mêmes valeurs nutritionnelles.
Valeurs nutritionnelles du citron
- | Citron sans écorce, 1 moyen (5,4 cm de diamètre)/60 g | Jus de citron frais, 63 ml (¼ tasse)/65 g | Jus de lime frais, 63 ml (¼ tasse)/65 g
- Calories | 17 | 16 | 16
- Protéines | 0,6 g | 0,3 g | 0,3 g
- Glucides | 5,4 g | 5,6 g | 5,5 g
- Lipides | 0,2 g | 0,0 g | 0,0 g
- Fibres alimentaires | 1,6 g | 0,3 g | 0,3 g
- Charge glycémique | Donnée non disponible | |
- Pouvoir antioxydant | Faible | |
Sources : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2010
L’eau citronnée sur notre santé mentale et physique
Les bienfaits liés à la consommation de citron notamment dans le cadre d’un verre d’eau citronnée chaque matin sont importants. Il est d’ailleurs conseillé de consommer un verre d’eau citronnée dès le matin à jeun afin de profiter au maximum de ces bienfaits.
1. Aide à la perte de poids
Le citron est l’un des aliments phares des régimes amincissants notamment car il a été démontré qu’une personne obèse possède moins de vitamine C qu’une personne non-obèse. De plus, il a été démontré qu’un faible taux de vitamine C est relié à l’accumulation de graisse. Ainsi le citron riche de cette vitamine semble être un allier de taille contre la perte de poids.
2. Aide à éliminer les toxines
Le jus citron est un allier de poids quand il s’agit d’éliminer les déchets et les toxines. Cette vertu « détox » est utile à différents sur notre santé.
Le citron permet la réduction de toxines dans le tractus gastro-intestinal ce qui a de nombreux bienfaits sur la digestion. En effet la consommation de citron permet de diminuer les symptômes de l’indigestion comme les brûlures d’estomac et la distension abdominale.
Le citron permet également de purifier le système urinaire. En augmentant la quantité d’urine dans le corps les toxines sont ainsi éliminées plus rapidement par le corps. Cela permet de maintenir le système urinaire en bonne santé.
On note également que l’acide citrique contenu dans les citrons permet une stimulation du foie lui permettant de se détoxifier.
3. Aide la peau à être en meilleure santé
Parmi les acteurs principaux du maintien de la peau en bonne santé on compte la vitamine C et d’autres antioxydants. Ces mêmes acteurs faisant parti de la composition du citron, il est un allier pour votre peau.
Son efficacité est établie à plusieurs niveaux :
- Effacer les rides et les tâches
- Lutter contre les problèmes de peau
- Contre les cicatrices et tâches de vieillesses
- Avoir une peau nette
4. Boost l’énergie et le moral
Le citron permet d’agir sur l’énergie et le moral. Mais comment ?
- Energie : Le citron est chargé en ions plus négatifs, qui lorsqu’ils atteignent le tractus digestif crée une réaction qui donne plus d’énergie à l’organisme
- Le moral et la bonne humeur: C’est l’arôme du citron qui va intervenir dans ce cas grâce à celui-ci, le citron va permettre d’une part un boost d’énergie et également de bonne humeur.
5. Supporte la bonne haleine et la santé dentaire
L’eau citronnée est riche en acide citrique. Cet acide citrique lorsqu’il est consommé par voie buccale est notamment actif sur l’émail dentaire.
Pensez à boire beaucoup d'eau par jour ! On vous explique pourquoi.
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor,\nhaving obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition.\nShe has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport\nperformance.\n\nAlice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional\nsupport to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is\nalways supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing\nprofessional development and independent learning.\n\nIn her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.\n\nFind out more about Alice's story here. https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/"}" data-sheets-userformat="{"2":769,"3":{"1":0},"11":4,"12":0}">Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor, having obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition. She has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport performance.</span></p> <p style="text-align: center;">Alice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional support to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is always supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing professional development and independent learning.</p> <p style="text-align: center;">In her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.</p> <p style="text-align: center;">Find out more about Alice's story <a href="https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/">here</a>.</p>
