Ce n’est pas un secret, le citron a de multiples bienfaits pour notre corps et notre santé. Une consommation régulière de celui-ci est ainsi conseillée par beaucoup de spécialistes. Une des manières faciles et rapides pour consommer du citron est notamment celle de l’eau citronnée.
L’eau citronnée idéale est composée :
- D’eau minérale qui se doit d’être tiède pour avoir un meilleur effet sur le corps. La notion de tiède est importante parce que si celle-ci est froide notre corps aura besoin de plus de temps pour l’assimiler et aura besoin de dépenser de l’énergie.
- De jus de citron qui doit provenir de préférence de citrons frais ou de citron bio. Il est important de ne pas utiliser du jus de citron en bouteille qui ne possédera pas les mêmes valeurs nutritionnelles.
Valeurs nutritionnelles du citron
Citron sans écorce, 1 moyen (5,4 cm de diamètre)/60 g |
Jus de citron frais, 63 ml (¼ tasse)/65 g | Jus de lime frais, 63 ml (¼ tasse)/65 g | |
| Calories | 17 | 16 | 16 |
| Protéines | 0,6 g | 0,3 g | 0,3 g |
| Glucides | 5,4 g | 5,6 g | 5,5 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,0 g | 0,0 g |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | 0,3 g | 0,3 g |
| Charge glycémique | Donnée non disponible | ||
| Pouvoir antioxydant | Faible |
Sources : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2010
L’eau citronnée sur notre santé mentale et physique
Les bienfaits liés à la consommation de citron notamment dans le cadre d’un verre d’eau citronnée chaque matin sont importants. Il est d’ailleurs conseillé de consommer un verre d’eau citronnée dès le matin à jeun afin de profiter au maximum de ces bienfaits.
1. Aide à la perte de poids
Le citron est l’un des aliments phares des régimes amincissants notamment car il a été démontré qu’une personne obèse possède moins de vitamine C qu’une personne non-obèse. De plus, il a été démontré qu’un faible taux de vitamine C est relié à l’accumulation de graisse. Ainsi le citron riche de cette vitamine semble être un allier de taille contre la perte de poids.
2. Aide à éliminer les toxines
Le jus citron est un allier de poids quand il s’agit d’éliminer les déchets et les toxines. Cette vertu « détox » est utile à différents sur notre santé.
Le citron permet la réduction de toxines dans le tractus gastro-intestinal ce qui a de nombreux bienfaits sur la digestion. En effet la consommation de citron permet de diminuer les symptômes de l’indigestion comme les brûlures d’estomac et la distension abdominale.
Le citron permet également de purifier le système urinaire. En augmentant la quantité d’urine dans le corps les toxines sont ainsi éliminées plus rapidement par le corps. Cela permet de maintenir le système urinaire en bonne santé.
On note également que l’acide citrique contenu dans les citrons permet une stimulation du foie lui permettant de se détoxifier.
3. Aide la peau à être en meilleure santé
Parmi les acteurs principaux du maintien de la peau en bonne santé on compte la vitamine C et d’autres antioxydants. Ces mêmes acteurs faisant parti de la composition du citron, il est un allier pour votre peau.
Son efficacité est établie à plusieurs niveaux :
- Effacer les rides et les tâches
- Lutter contre les problèmes de peau
- Contre les cicatrices et tâches de vieillesses
- Avoir une peau nette
4. Boost l’énergie et le moral
Le citron permet d’agir sur l’énergie et le moral. Mais comment ?
- Energie : Le citron est chargé en ions plus négatifs, qui lorsqu’ils atteignent le tractus digestif crée une réaction qui donne plus d’énergie à l’organisme
- Le moral et la bonne humeur: C’est l’arôme du citron qui va intervenir dans ce cas grâce à celui-ci, le citron va permettre d’une part un boost d’énergie et également de bonne humeur.
5. Supporte la bonne haleine et la santé dentaire
L’eau citronnée est riche en acide citrique. Cet acide citrique lorsqu’il est consommé par voie buccale est notamment actif sur l’émail dentaire.
Pensez à boire beaucoup d'eau par jour ! On vous explique pourquoi.
Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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