Le bisphénol A, ou BPA, est un produit chimique qui attire l'attention dans le monde entier pour ses effets potentiellement nocifs sur les humains. Il est utilisé commercialement dans la production de plastique depuis 1957, alors, le BPA est-il un produit chimique à éviter dans vos récipients de nourriture et bouteilles en plastique ? Vérifions ensemble.
Qu’est ce que le BPA ?
Le BPA est un produit chimique mélangé avec d'autres produits chimiques dans la production de plastiques et de certaines résines. Plus précisément, le BPA est le 4,4'-dihydroxy-2,2-diphénylpropane, et le plastique dont nous parlons est en polycarbonate - c'est le plastique transparent et souvent robuste (mais pas toujours) utilisé dans les récipients de nourriture et de stockage, les bouteilles de boissons, les ustensiles et la vaisselle des bébés - pour n'en nommer que quelques-uns. Des résidus de BPA peuvent également être trouvés dans les résines époxy dans le revêtement protecteur pour les récipients de nourriture et de boisson, cependant, vous pouvez trouver des récipients qui sont sans BPA.
Le BPA est-il nocif pour la santé ?
Selon les recherches, on a constaté que de petites quantités de BPA s'infiltrent dans la nourriture et le liquide qui sont conservés dans des récipients ou des bouteilles en plastique contenant du BPA. Pour cette raison, et le fait qu'il a été utilisé pendant longtemps dans la fabrication des récipients utilisés pour la nourriture, de petites quantités de BPA peuvent souvent être trouvées dans l'urine.
Aux États-Unis, l'effet du BPA sur la santé humaine a déjà fait débat. La Food and Drug Administration des États-Unis a déjà exprimé ses préoccupations au sujet des effets du BPA sur les enfants et le cerveau humain, et a pris des mesures pour réduire l'exposition humaine. Au Canada et dans certains États américains, l'utilisation du BPA a été interdite dans la production des biberons. Plus près de nous, en 2009, la Commission européenne a demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments de mener des études sur les effets potentiels du BPA sur le développement neurologique.
Le jury recherche toujours sur les effets sur la santé du BPA. Aucune étude n'a conclu de manière formelle qu'elle peut nuire à la santé humaine, mais le manque de certitude devient donc la principale source de préoccupation. Une des difficultés dans cette recherche est l'incapacité de trouver des sujets qui n'ont pas été exposés au BPA auparavant. Par exemple, les questions éthiques excluent l'effet du BPA sur les femmes enceintes.
Concernant la recherche sur les animaux, l'exposition au BPA chez les souris et les rats a mis en évidence une série de problèmes de santé, y compris les troubles métaboliques et l'obésité, les problèmes de fertilité masculine, l'asthme et l'inflammation intestinale. Bien qu'il n'y ait aucune preuve concluante que le BPA soit nocif pour la santé, beaucoup de spéculations prétendent que le BPA peut imiter les hormones et modifier le système endocrinien - le système qui contrôle les hormones. Certains chercheurs pensent que si le BPA interfère avec les hormones sexuelles, cela pourrait avoir un impact sur la puberté et la ménopause.
En raison de ces craintes, de nombreuses personnes réclament l'interdiction de l'utilisation du BPA dans les contenants pour nourriture et boisson.
Qu’est ce que le plastique sans BPA ?
Le plastique sans BPA est simplement fait de plastique ne contenant pas de BPA - et de plus en plus de fabricants qui produisent des récipients de nourriture et de boisson commencent à produire sans. Pour trouver du plastique sans BPA, il suffit de rechercher des produits étiquetés sans BPA.
Bouteilles d’eau et shakers sans BPA
Heureusement, les bouteilles d'eau sans BPA sont aussi faciles à trouver que celles contenant du BPA, et se vendent au même prix.
Ces shakers de haute qualité et étanches sont entièrement fabriqués sans BPA, avec un design unique pour contenir vos poudres ou pilules.
Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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